Sate Lilit Ayam

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Uda lama banged deh cookmark resep ini, tapi karena ga dapet" tuh ikan tenggiri jadi ga pernah eksekusi😅. Ahirnya recook aja pake ayam, daripada ga jadi recook mulu. Rasanya enak kok. Masih setia resep ci @Xanderskitchen. Sy bkin 1/2 resep aja.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_solo
#Recook_bakaran
#Cookpadcommunity

Sate Lilit Ayam

Uda lama banged deh cookmark resep ini, tapi karena ga dapet" tuh ikan tenggiri jadi ga pernah eksekusi😅. Ahirnya recook aja pake ayam, daripada ga jadi recook mulu. Rasanya enak kok. Masih setia resep ci @Xanderskitchen. Sy bkin 1/2 resep aja.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_solo
#Recook_bakaran
#Cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam giling
  2. 50 grkelapa parut,setengah tua
  3. 50 mlsantan
  4. 2 lbrdaun jeruk,iris halus
  5. 12 batangsereh utk tusuk sate
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bumbu yg dihaluskan :
  8. 6 btrbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 3 buahcabe merah keriting / cabe rawit
  11. 2 btrkemiri
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Basahi batang sereh dg air. Tiriskan. Tujuannya spy sereh tidak mudah terbakar, lalu geprek sedikit bagian putihnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

  3. 3

    Campurkan bumbu tumis ke ayam yg sdh dihaluskan, tambahkan santan, parutan kelapa, daun jeruk iris, gula dan garam secukupnya. Aduk rata

  4. 4

    Ambil adonan ayam, lilitkan sambil dikepal ke batang sereh, jgn terlalu tebal spy matang sempurna sewaktu dibakar

  5. 5

    Bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tdk lengket. Sajikan.

  6. 6

    Waaahh,, alhamdulillah 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (9)

Fitri Alia
Fitri Alia @cook_8154405
Mba aku adonan nya gak mau nyatu di batang sereh nya 😭

Resep Serupa