Torta helada con cobertura de chocolate

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Cumpleaños, festejos ideal para el verano...

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Ingredientes

24 porciones
  1. 1bizcochuelo soufflé de 5 huevos
  2. 2 kiloshelado
  3. Merengues a gusto
  4. 200chocolate aguila
  5. 100manteca
  6. Almíbar de 1 taza azúcar
  7. 1 tazaagua
  8. Cáscara de naranja

Paso a paso

  1. 1

    Use molde 28cm, hice bizcochuelo un día antes, luego lo corte y puse sobre film dentro del molde una capa, moje con almíbar. Luego helado encima merengues, más helado más merengues.

  2. 2

    Tape con segunda capa de bizcochuelo y más almíbar, cerre con papel film y al frezzer por un día.

  3. 3

    El almibar lo realice poniendo en una cacerola 1 taza de agua y 1 taza de azucar mas cascara de una naranja, la lleve a hervor y luego apague el fuego y espere hasta que enfriara el almibar para luego rociar el bizcochuelo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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