Pulpo a la brasa con patatas

lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Paso a paso
- 1
Disponemos el pulpo cocido sobre la parrilla. Lo podemos cocer con ajos y laurel en olla express unos 20 minutos.
- 2
Dejamos brasear por ambos lados.
- 3
Preparamos las patatas en rodajas en el horno con un poco de sal y aceite de oliva. Cuando estén cocidas, más o menos unos 45 minutos, nos disponemos a montar el plato.
- 4
Pondremos el pulpo y añadiremos sal Maldon por encima. Pondremos las patatas al lado junto con un poco de ajoaceite y espolvoreamos el pimentón de la Vera por encima.
- 5
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6787602
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pulpo a la brasa
Estamos muy acostumbrados a comer el típico pulpo a la gallega, pero con un giro de tuerca más y un poco de esfuerzo, puedes preparárte un riquísimo pulpo a la brasa, que no te dejará, para nada, indiferente, te lo aseguro. ;)


Pulpo a la brasa


Pulpo a la brasa


Pulpo a la brasa


Pulpo a la brasa
Apoyo a #nuriceta . A ver si tienes suerte


Pulpo a la brasa


Pulpo a la brasa
Sí, que ya sé que la pinta no es muy buena, pero os puedo decir que está delicioso.El problema del pulpo a la brasa es que se quema muy rápido la piel y por eso cobra este aspecto un poco desaliñado, pero os puedo asegurar que el toque crujiente que obtiene es delicioso.Si tenéis oportunidad de disponer de una barbacoa, no dudéis en hacer el pulpo, es de lo más rico, aunque eso sí, cuidado con el medio ambiente y procurad hacer la barbacoa en un lugar seguro y guardando prudencia.http://www.lacocinademinia.es/pulpo-a-la-brasa/


Pulpo a la brasa
El pulpo cocinado de esta forma no solamente potencia su sabor si no que mejora mucho más su textura, pero debes servirlo de inmediato. #delantaldorado


Pulpo a la plancha con patatas
Rápido, sencillo, rico y muy ligero (para cuando se tiene poco apetito)


Pulpo con patatas
Es una recepta ideal para Semana Santa#CuchillosArcos


Pulpo con patatas


Pulpo a la Brasa
💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚🐙Nada mejor para darse un homenaje que una plato facilísimo y rico como éste pulpo a la Brasa con puré de patatas. Acompañado de unos pimientos de padrón y unos mejillones al vapor, una comida de lujo!🌶#MiRecetario


Pulpo con patatas
El pulpo nos gusta de todas maneras pero así las patatas están muy ricas#mirecetario


Pulpo con patatas


Pulpo brasa con cremoso de patata


Pulpo a la plancha con patatas
Receta facilísima y rápida de hacer. Se ha convertido en la cena de los sábados en mi casa


Pulpo en salsa con patatas
Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.


Pulpo a la brasa con pimentón dulce
¿A alguien más por aquí le fascina el #pulpo? A mi mencanta!! 😍❤️Si tú también eres un #pulpolover como nosotros dale un buen like a la foto!!!Me gusta de todas las manera aunque, tal vez, esta sea la forma que más disfrutamos...Con su patata, un buen chorro de AOVE, un buen pimentón al gusto y toque de sal... Súper sencillo!!!👉 En este caso, compre las patas ya cocidas, pero si quieres cocer el pulpo, yo lo hago en la olla rápida sin agua.Para un pulpo de 1Kg más o menos una vez que empieza el vapor 10 min. Sale blandito y muy bueno.


Pulpo en salsa con patatas
El pulpo está en temporada y está riquísimo. #almanaque2019


Pulpo con patatines
Receta de pulpo sobre una cama de patatas panaderas, típico de Asturias.


Pulpo con patatas guisadas
Es una receta del blog de cocina fabrisa pero con algún cambio de cosecha propia.


Pulpo a la plancha con patatas a las hierbas
Pulpo a la plancha con unas patatas a las hierbas.Como hago las patatas os lo pongo en stories, el pulpo... nos sobró del que cocimos en nochevieja y estaba dando vueltas por el congelador, solo está hecho a la plancha a fuego medio bajo, y aceite de oliva virgen extra, sal gorda y pimentón De la Vera de @pimentonvegacaceres y para que más!Le ha gustado hasta la “cierrabares” de la casa!.#pulpo #octopus🐙 .🤘#puescojonudooiga.. 🤕#pavernosmatao...🤛#resultadoDELresultante.#euskadi #zaldibar #basquecountry.#familiar #rapidas#cooking #recipes #aove #photooftheday #picoftheday #homemadefood #Beautiful #tbt #me #Instalike#food #instafood #yummy #instagood #delicious #photography #homemade #foodforthought


Pulpo con patatas al horno
En las tascas de Castellón, donde se tapea, hay una taberna que sirve un pulpito con patatas de morirse. Lo que he intentado es reproducir la receta como creo que pueden haberla hecho. No se si será igual, pero se acercaba muy mucho. Buenísimo! Acompañado de un vinito blanco fresquito!! Buen provecho.


Pulpo a plancha con puré de patatas al pimentón
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com


Patas de pulpo a la brasa con lecho de patatas y pimentón
#cookpadmycook#mirecetario un delicioso plato y muy sencillo de hacer. Prueba de hacerlo.🐙


Ensalada de pulpo a brasa y patatas
Hoy tenía patatas cocidas al microondas y unas patas de pulpo...y se me ha ocurrido hacer esta ensalada para mañana llevarme al trabajo en un tupper. Baja en grasa y en calorías.


Pulpo a la brasa🐙hecho en barbacoa con brasas
Hecho en mi barbacoa lotus grill sin humos, maravilla pura!!!


Pulpo con patatas asadas


Pulpo a la brasa con papas con mojo verde
Una variación para comer 🐙, esta vez acompañado de papa arrugada con mojo verde. Fusión canaria- galega 😱😱😱Un lujo!! Riquísimo 🤤 Nunca lo había hecho y queda buenísimo 💃💃Ya me contaréis si os animáis a prepararlo.Feliz juernes!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara#delantaldorado


Pulpo 🐙 a la parrilla con puré de patata 🥔
Espectacular plato para compartir 🤪

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6787602
Comentarios