Patas de pulpo a la brasa con lecho de patatas y pimentón

#yomequedoencasa #quedateencasa #cocinadeconfinamiento #delantaldorado #cocinasostenibleCuando por primera vez probé el pulpo a la brasa, la verdad que quedé enamorado de este plato. Siempre lo había probado a feira, y la verdad es que siempre vamos a lo típico, y un buen día, en el restaurante de un amigo se le ocurrió la brillante idea de elaborarme las patas de pulpo en unas brasas, y la verdad que triunfó, porque yo flipe con el plato.En casa no tengo brasas, pero si una barbacoa eléctrica, se que no es lo mismo jejeje pero a falta de pan, buenas son tortas, y a decir verdad sale exquisito, la cuestión es crearle al pulpo la costra tan rica que Le sale al pasarlo por las brasas, en mi caso parrilla. Os ánimo a que lo probéis, y me comentáis. Buen Provecho.

#DelaCocinaalaMesa#SaboryTradicion#GastronomiadeGalicia#CulturaCulinariadeEspañaHoy, os traigo un plato que os seducirá sin necesidad de viajar a la costa gallega para disfrutarlo. El pulpo es un manjar del mar, siempre que se sepa cocinar, dándole ese toque al punto de sal y acompañado de un buen Aceite de oliva virgen extra con Pimentón de La Vera.

¿A alguien más por aquí le fascina el #pulpo? A mi mencanta!! 😍❤️Si tú también eres un #pulpolover como nosotros dale un buen like a la foto!!!Me gusta de todas las manera aunque, tal vez, esta sea la forma que más disfrutamos...Con su patata, un buen chorro de AOVE, un buen pimentón al gusto y toque de sal... Súper sencillo!!!👉 En este caso, compre las patas ya cocidas, pero si quieres cocer el pulpo, yo lo hago en la olla rápida sin agua.Para un pulpo de 1Kg más o menos una vez que empieza el vapor 10 min. Sale blandito y muy bueno.

Hoy tenía patatas cocidas al microondas y unas patas de pulpo...y se me ha ocurrido hacer esta ensalada para mañana llevarme al trabajo en un tupper. Baja en grasa y en calorías.

Hay expresiones muy curiosas sobre el pulpo, una de ellas es "Te va a caer la del Pulpo", que significa que vas a recibir bien.Otra es "Estás más perdido que un Pulpo en un garaje", según la RAE significa que es una imagen muy expresiva de algo que está fuera de su ambiente."Te comportas como un Pulpo", se define con una sola palabra, Sobòn."Aceptar Pulpo como animal de compañía", está sacado de un anuncio publicitario y que se emplea con cierta frecuencia y que significa que aceptamos algo aunque no sea un argumento válido.Lo que haré yo después de ésto es preparar éste delicioso plato.

#DelantalGlobal2024#SaborGallego

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Estamos muy acostumbrados a comer el típico pulpo a la gallega, pero con un giro de tuerca más y un poco de esfuerzo, puedes preparárte un riquísimo pulpo a la brasa, que no te dejará, para nada, indiferente, te lo aseguro. ;)

Rápido, sencillo, rico y muy ligero (para cuando se tiene poco apetito)

💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚🐙Nada mejor para darse un homenaje que una plato facilísimo y rico como éste pulpo a la Brasa con puré de patatas. Acompañado de unos pimientos de padrón y unos mejillones al vapor, una comida de lujo!🌶#MiRecetario

El pulpo nos gusta de todas maneras pero así las patatas están muy ricas#mirecetario

Sí, que ya sé que la pinta no es muy buena, pero os puedo decir que está delicioso.El problema del pulpo a la brasa es que se quema muy rápido la piel y por eso cobra este aspecto un poco desaliñado, pero os puedo asegurar que el toque crujiente que obtiene es delicioso.Si tenéis oportunidad de disponer de una barbacoa, no dudéis en hacer el pulpo, es de lo más rico, aunque eso sí, cuidado con el medio ambiente y procurad hacer la barbacoa en un lugar seguro y guardando prudencia.http://www.lacocinademinia.es/pulpo-a-la-brasa/

Servir con un Albariño bien frío D.O. Rias Baixas Terras Gauda

Receta facilísima y rápida de hacer. Se ha convertido en la cena de los sábados en mi casa

Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.

Es una recepta ideal para Semana Santa#CuchillosArcos

#weekendreto

Un plato muy rico y fácil de hacer

Receta de pulpo sobre una cama de patatas panaderas, típico de Asturias.

Apoyo a #nuriceta . A ver si tienes suerte

AMIGAS HOY A COCINADO MI MARIDO HE IDO AL MERCADO Y TENIAN UNAS PATAS DE PULPO FABULOSAS NADA DE PULPO CORTADITO NOS HEMOS ANIMADO Y LO COMPRAMOS LUEGO MI MARIDO LO PREPARO ESPERO QUE OS GUSTE

Hoy os traigo esta receta para preparar el pulpo 🐙 dándole un toque diferente. Queda buenísimo y es muy fácil de hacer.Si lo preparas me gustará que me cuentes qué te pareció.Feliz día!! 😘😘#pulpo #sinlactosa