Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 100 gmanteca
  2. 100 gazúcar negra
  3. 80 gazúcar rubia
  4. ralladura de 1limón
  5. ralladura de 1 naranja
  6. 1 cucharaditaralladura de jengibre
  7. 100 gpasas
  8. 100 gharina leudante
  9. 250 gzanahorias ralladas
  10. -----glasé de naranja para decorar
  11. 200 gazúcar impalpable
  12. 1clara de huevo
  13. 1 cucharadajugo de naranja

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en un bowl la manteca pomada y las dos cantidades de azúcar mezclar hasta formar una pasta. Luego agregar la harina y batir para integrar todo.

  2. 2

    Agregar los huevos de a uno y mezclar. Luego agregar la ralladura de zanahoria. Y volver a mezclar.

  3. 3

    Ahora agregar la las pasas dejar descansar en la heladera 15' Y luego hornear por 40' aproximadamente

  4. 4

    Bañar con el glaseado (todos los ingredientes bien batidos) hasta cubrir toda la superficie y dejar enfriar.

  5. 5

    Desmoldar y a comer.

  6. 6

    Si les gusta pueden agregar unas rodajas d naranja en la decoración.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ana Rosa
Ana Rosa @RosaBlanca71
Bs. As.
Me gusta cocinar desde que tengo memoria. Amo enseñar a cocinar y compartir mil cosas mientras cocino junto a las alumnas y los alumnos de los cursos Y busco aprender cada dia más con ellos y también de ellos, son chicos y chicas geniales....Cocinar me a dado tantas alegrías 😆💗😆si te interesa aprender hablame al whatsapp +569 9912 2883. Gracias 👩🏻‍🍳
Leer más

Recetas similares