Pollo a la plancha con nueces
Este es un plato cotidiano en nuestra mesa familiar, pero para hacerlo un poco diferente y no se nos haga aburrido es buena idea variarlo con salsas o aliños. Aquí les dejo una opción a ver si es de su gusto.
Pollo a la plancha con nueces
Este es un plato cotidiano en nuestra mesa familiar, pero para hacerlo un poco diferente y no se nos haga aburrido es buena idea variarlo con salsas o aliños. Aquí les dejo una opción a ver si es de su gusto.
Paso a paso
- 1
Limpiar el filet de pechuga de pollo con agua y un chorrito de vinagre. Dejar marinar por 40 minutos por lo minimo, con la salsa de soya, el ajo, el limon, la cebolla y el pimentón. Salpimentar al gusto.
- 2
En un procesador o licuadora añadir las nueces, el aceite de oliva, albahaca y cilantro, puedes integrarle unas gotas de limón y salpimentar si deseas.
- 3
Cocinar en una plancha eléctrica o un sartén acorde para asar el filet de pechuga de pollo. Acompañarlo con la mezcla de las nueces una vez ya listo el filet. Buen provecho.
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