Pizza de salchichón y queso havarti
Pizza de salchichón y queso havarti
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas. Añadir la levadura deshecha en el agua tibia, la sal, el aceite; amasar y hacer una bola con la masa...
dejar levar en un bol tapado y untado de aceite, hasta que doble el volumen, más o menos 1 hora. - 2
Pasado el tiempo, poner la masa encima de la mesa de trabajo, ligeramente enharinada, partirla por la mitad y dejar reposar 10 minutos más en la misma mesa.
- 3
Aplastad la masa y dar forma a las pizzas. Calentar el horno a 250ºC., calor sólo en la solera del horno. Repartir el sofrito de tomate por encima, después el queso rallado las rebanadas de havarti y el salchichón troceado ...
- 4
Hornear la pizza, en el estante más bajo del horno, cocer unos minutos, entre 8 y 10, dependerá del horno.
Buen provecho !!
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