Cháo sườn rau củ

Cơm gia đình
Cơm gia đình @cook_13712992

Nấu cho người bệnh ăn xong , thì em bệnh luôn 😂😂

Cháo sườn rau củ

Nấu cho người bệnh ăn xong , thì em bệnh luôn 😂😂

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2 nắmgạo
  2. 1 củkhoai Tây
  3. 1 củcà rốt
  4. 100gm nấm rơm
  5. 500gm sườn non
  6. 1 ítcải bẹ xanh, 1 ít giá
  7. Hành lá, Ngò, gừng. Nước mắm, ớt, hạt nêm, muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rau củ rửa sạch cắt nhỏ. ( nấm nhớ ngâm nước muối.

  2. 2

    Cháo : cho nước và sườn heo luộc sơ qua và rửa sạch. Tiếp đến cho nước và sườn heo + 1 củ gừng bé tí ninh 40ph cho mềm, vớt sườn ra riêng. Cho 2 nấm gạo rửa sạch cho vào nồi nấu sườn non khi nãy cho thêm nước vào đung đến khi gạo nỡ và nhuyễn thì cho cà rốt vào ninh thêm 10ph tiếp đến cho khoai Tây vào (nấm rơm thì luộc sơ qua nước nóng để ra bớt cái màu đen đen để cháo được trắng và đẹp mắt khi nấu với nấm) cho nấm vào ninh tí nữa cho chính thì nêm ít muối, và hạt nêm + 1 muỗng nước mắm thui.

  3. 3

    Nêm nếm vừa ăn. Thì cho cháo ra tô+ cho sườn non lên trên cháo, cắt hành, Ngò, Tiêu, có hành phi thì cho thêm Vào để thơm ko có cũng ko sau. Ăn kèm cùng giá và cải bẹ xanh. Sườn chấm nước mắm cắt thêm 1/2 trái tắc bắt vào nước mắm sẽ rất thơm kho chấm. Chúc cả nhà ngon miệng.

  4. 4

    Món cháo đầy đủ thơm ngon từ rau củ đủ đinh dưỡng luôn :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Cơm gia đình
Cơm gia đình @cook_13712992
vào
Thích nấu ăn :)
Xem thêm

Bình luận (3)

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Tô cháo hấp dẫn quá em ơi!💖👍

Các Món Tương Tự