Patatas con choco

Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz

Olla programable fussicook

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1choco (sepia)
  2. 1 kilo (mas o menos 5 ó 6)papas gordas
  3. 1tomate grande
  4. 1pimiento verde mediano
  5. 1cebolla mediana
  6. 3 o 4 dientesajos
  7. 2 hojaslaurel
  8. 1 cucharadaPimentón
  9. aceite de oliva virgen extra
  10. sal
  11. pimienta
  12. orégano
  13. pastillasavecrem de pescado
  14. medio vasitovino blanco

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Empezamos por poner aceite en el fondo de la cubeta y colocamos menú manual 10 minutos o menú freír, picar la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo,

  2. 2

    Dejar pochar un poco y agregar el choco limpio y troceado, ponemos un par de hojas de laurel, la sal y la pimienta y seguimos pochando un poco mientras cortamos la papas a cuadrados. Cancelamos el menú.

  3. 3

    Dejamos despresurizar sola. Si quieres consumir un poco más el caldito puedes dejarla unos minutillos en manual, para que quede más espesito, y a mojar pan!!!

  4. 4

    Agregamos las papas, la pastilla de caldo, una cucharadita de Pimentón de Murcia, el vino y el orégano, cerramos la olla y colocamos en menú patatas (10 minutos).

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Escrita por

Ana Viso
Ana Viso @cook_4721885
Cadiz
Hola, soy una ama de casa con la pasiòn por la cocina, busco siempre recetas nuevas y las comparto con ustedes.
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