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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3Huevos
  2. 1/2 KgHarina Leudante
  3. 1 1/2 TazaAzúcar
  4. 1 TazaAceite
  5. Ralladura de un cítrico o vainillin

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bol colocar harina en forma de corona. En su centro colocar los huevos, el azúcar, el aceite y la ralladura o vainillin.

  2. 2

    Mezclar con movimientos envolventes hasta lograr una masa suave que no se nos pegotee.

  3. 3

    Estirar la masa y cortar las galletas.

  4. 4

    Colocar las galletas en placa enmantecada (bien separadas porque duplican su volumen) y llevar a horno.

  5. 5

    Horno fuerte 200°C durante 10/15 minutos.

  6. 6

    Dejar enfriar sobre rejilla y.. A disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luciana Pavese
Luciana Pavese @cook_4701143
Argentina

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