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Ingredientes

  1. 150 grazúcar
  2. 250 grharina leudante
  3. 4huevos
  4. Jugo de 1 limon
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 60 grmanteca derretida

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 170ºC, enmantecar y enharinar un molde que vas a usar, yo utilicé de N°24 (o forrar con papel manteca)

  2. 2

    Colocar la manteca, el azúcar y la ralladura de limón en la batidora. Batir hasta que se forme una crema. Agregar uno a uno los huevos

  3. 3

    Agregar poco a poco la harina tamizada a la mezcla anterior y continuar batiendo hasta integrar muy bien, añadir el jugo de limon, batir un poco más

  4. 4

    Verter la mezcla en el molde, llevar a horno a 170°C por 30-40 minutos o hasta que al realizar la prueba del palillo éste salga limpio.

  5. 5

    Dejar enfriar, desmoldar se puede rellenar con crema de limón o simplemente cubrir con azúcar glas.

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Comentarios (26)

Escrita por

Griselda Condori
Córdoba Argentina 🇦🇷
El amor es vida, es felicidad y alegría.. Y, justamente, mi hija es todo ello y mucho más.💕💕..Amo comer! Me encanta!.. Me encanta pasar un rato en la cocina ( mi sitio favorito de la casa) , y me da igual si es para preparar una receta sencilla, probar una nueva, o simplemente inventar algo con los ingredientes que tengo a mano.https://www.facebook.com/griseldanatalia.condori
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