#yo#Augदाल एक पौष्टिक आहार है हमारे शरीर के लिए.हमें अपने खानों में दाल को शामिल जरूर करना चाहिए.चाहे वह बच्चे हो या बड़े सभी के लिए फायदेमंद होता है दाल खाना.मैंने चने दाल की सब्जी बनाई है जो खाने में बहुत टेस्टी लगती है .जब भी आपके घर कोई सब्जी ना हो तो आप दाल की सब्जी बनाकर खा सकते हैं.जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी है आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.

चना दाल और लौकी की सब्जी भारत के सभी क्षेत्रों में फेमस हैं! अकेली लौकी की सब्जी सबको पसंद नहीं आती हैं लेकिन चने का दाल इसे स्वादिष्ट बना देता है! यह सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले भिगोया हुआ चना दाल और लौकी को प्याज, टमाटर, लहसुन और मसालों के साथ भुना जाता है फिर प्रेशर कुकर में पकाया जाता हैं! यह सब्जी बिना लहसुन, प्याज के भी बनाया जा सकता हैं!#rasoi #dal

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चना दाल की सब्जी एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन हैं जो पूरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय हैं। यह स्वादिष्ट, स्वास्थ्यदायी और रोजाना बना सके ऐसी दाल है। इसे प्याज़ टमाटर और कुछ बेसिक मसाले डालकर बनायी है।#खाना#बुक

#fsआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये लौकी और चना दाल की सब्जी हैमैंने इसे थोड़ा चेंज कर के बनाया है

#subzलौकी चना दाल एक सेहतमंद रेसिपी है जिसमे लौकी को चना दाल और मसालो के साथ पकाया जाता है. लौकी को दूधी भी कहा जाता है जिसे हर घर में रोज़ के खाने में इस्तेमाल किया जाता है. अलग अलग राज्यों में इसे अलग तरह से बनाया जाता है और स्वाद भी अलग होता है तो चलिए आज हम बनाते हैं लौकी और चना दाल की सब्जी -

#जुलाई

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#family #momलौकी का व्यकल्पिक नाम ल उका और कददू भी हैं ।यह मुख्य रूप से भारतीय सब्जी हैं जो कालांतर में अफ्रीका और अन्य गर्म देशों में पहुंच कर उपलब्ध और उगाया जाने लगा ।यह आकर का होता है गोल और लम्बा ।बोतल जैसा दिखने के कारण इसे इंग्लिश में बोटल गार्ड कहते है ।आयुर्वेद में मोटापा कम करने का रामवाण माना जाता हैं और इसके जूश हर्दय के व्लाकेज को खोलकर हिर्दयाघात से बचाव करता है ।वैसे तो इसके नमकीन और मीठे अनेक ब्यंजन बनाए जाते हैं पर मेरी माँ के हाथ का बना लौकी चना दाल की सब्जी मुझे वेहद पसंद है ।आज मै मां के रसोई घर से इस रेशिपीज को बनाने का प्रयास की हूँ ।

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#Hare#post2#दिनांक-7/8/2019

#fsलौकी में भरपूर मात्रा में पानी के साथ फाइबर और विटामिन बी होता है इसके सेवन को शरीर को मेटाबॉलिज्म मिलता है जिससे मनुष्य का पाचन तंत्र मजबूत हो जाता है लौकी के सेवन से भूख बदती है

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#rb#augआज की मेरी रेसिपी लौकी और चना दाल की है।ये सब्जी बहुत फायदेमंद है लेकिन पहले किसी को भी पसंद नहीं थी परंतु अब सभी खाते हैं। मैं इसको अलग-अलग तरह से बनाती हूं

#cj #week4चना दाल की सब्जी बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. घर में सभी बहुत ही पसंद से खाते हैं. दाल हमारे सवास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है. ये सब्जी कुकर में बहुत ही टेस्टि बनतीं है. और जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.

ये भारत में प्रचलित येसी व्यंजन है जिसे हर प्रान्त के लोग अपनी ,अपनी तरीके से बनाते हैं, ये गरम रोटी के साथ खाए जाते हैं

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#goldenapron3 #week15 #doodhi दूधी चना दाल की सब्जी हम हमारे रोज़ के भोजन में ले सकते हैं। इसे बनाने के लिए घर में उपलब्ध सामग्री का ही इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मुख्य घटक दूध और चना दाल है। इसके अतिरिक्त सारे मसालों को डालकर यह सब्जी बनाई जाती है। आप इसे दाल और सब्जी दोनों के तौर पर खा सकते हैं।

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