Rendang ati sapi resep dapur asma 👍🏼

Rani Ummu Khalid
Rani Ummu Khalid @cook_9555199
Balikpapan

Ini hasil recook rendang ala resep dapur asma, makin lama di masak makin gelap warna bumbu n rendangnya makin mantap bun, nendang bgt dah

Rendang ati sapi resep dapur asma 👍🏼

Ini hasil recook rendang ala resep dapur asma, makin lama di masak makin gelap warna bumbu n rendangnya makin mantap bun, nendang bgt dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1kg
  1. Bahan :
  2. 1 KgAti Sapi
  3. 1 kotaksantan kara (kemasan kotak)
  4. Bumbu Cemplung :
  5. 2 BatangSerai
  6. 1 Lembardaun salam
  7. 4-5 Lembardaun jeruk
  8. 5 buahcengkeh
  9. 5 buahkapulaga
  10. 1 btgkayu manis ukuran sangat kecil
  11. Gula garam, penyedap (totole)
  12. Bumbu halus :
  13. 9 ButirBawang merah
  14. 6-7 ButirBawang Putih
  15. 20 buahcabe keriting
  16. 2-3 buahcabe merah besar
  17. 5 ButirKemiri
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 1 ruaslengkuas
  21. 1 sdmlada bubuk
  22. 1 sdmjinten bubuk
  23. 1 sdmketumbar bubuk
  24. 1/2 bagianpala (dari satu buah pala)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong hati kotak memanjang jangan terlalu tebal atau tipis cuci bersih.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, tumis hingga harum masukan bumbu cemplung tumis hingga susut.

  3. 3

    Masukan hati dan santan aduk aduk terus hingga bumbu warna nya coklat kegelapan dan minyak dari bumbu rendang keluar.

  4. 4

    Tabur gula, garam tes rasa, matikan dan selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani Ummu Khalid
Rani Ummu Khalid @cook_9555199
pada
Balikpapan
Cooking Using a Sincere Heart, Surely His Taste Is Amazing...Seorang Ibu Muda Rumah Tangga Yang Hobi MemasakMembuat Banyak Percobaan.Coba Terus Sampai Saya Benar-Benar Mendapatkan Hasil Yang Saya Inginkan.Oia Resep Yang Saya Bagikan Di Sini Benar Benar Hasil Masak Saya Dan Recook Dari Sahabat CookpadTapi Yaitu Saya Nggak Ada Bakat Fotographi Jadinya Gambarnya Kualitas Rendah😁😆My Kitchen Is The Place For Me To Dig a Hobby And Maybe a Little Talent That I Have.Maybe The Recipes I Write Help a Little For You Who Are Just Learning To Cook And For Newlyweds Please Couple.Monggo intip intip
Lebih banyak

Komentar (2)

Nai's Kitchen
Nai's Kitchen @naikitchen
Umm ini hati nya di rebus dulu atau masih mentah di masukkan ke bumbu

Resep Serupa