Rendang daging sapi ala dapur tita
Sourch by IG @lilik_indrayani_81
Beberapa kali coba resep rendang yang ada di cookpad belum ada yang mantab rasa dan penampilannya. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nya😄 Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendang😂 Tapi uji nyali kali ini, benar2 amazeeeee banget, silahkan disyontek😆😆
Tadinya mau pakai kentang mini, apa boleh buat ini juga bikin mendadak. Jadi ga dapatlah itu kentang😅
Ohya, ini resep aku modifikasi ya beberapa. Tdk plek ketiplek mirip buatan mbak lilik😆
-
Note: Foto step by step proses aduk hingga bnr2 kering, panaskan hingga 1hari 1malam lagi untuk mendapatkan rendang yg pekat hitam😋
Rendang daging sapi ala dapur tita
Sourch by IG @lilik_indrayani_81
Beberapa kali coba resep rendang yang ada di cookpad belum ada yang mantab rasa dan penampilannya. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nya😄 Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendang😂 Tapi uji nyali kali ini, benar2 amazeeeee banget, silahkan disyontek😆😆
Tadinya mau pakai kentang mini, apa boleh buat ini juga bikin mendadak. Jadi ga dapatlah itu kentang😅
Ohya, ini resep aku modifikasi ya beberapa. Tdk plek ketiplek mirip buatan mbak lilik😆
-
Note: Foto step by step proses aduk hingga bnr2 kering, panaskan hingga 1hari 1malam lagi untuk mendapatkan rendang yg pekat hitam😋
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, lalu sisihkan.
- 2
Sangrai bumbu utuh, kemudian blender kering dan sisihkan
- 3
Cuci bersih bumbu pasang utuh, kemudian sisihkan.
- 4
Potong2 bumbu yang akan dihaluskan, lalu tumis bumbu hingga layu saja dan blender halus semua beri garam secukupnya. Kemudian minyak sisa menumis bumbu jgn dibuang. Panaskan kembali, lalu masukkan bumbu pasang utuh tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus & bumbu sangrai. Kemudian masukkan santan dan air.
- 5
Aduk hingga mendidih. Lalu masukkan daging, beri masako, asam, gula aren, aduk terus dengan api kecil hingga santan menyusut (kurang lebih 4,5jam). Kalau dijeda juga tdk apa. Sesuai niat dan tingkat kelelahan ya😄😄 Bila sat koreksi rasa hingga pas. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat serta kentang kering mustofa😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Haii Bun, masakan rendang ini adalah masakan favorit suami dan juga keluarga aku, disini aku akan berbagi bagaimana cara memasak rendang ala Dhilasina😍#BancakanOnlinebarengCookpad# #eBook#
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
#berburucelemekemas#resolusi2019Belajar bikin rendang sendiri. Jika resep belum sesuai dengan resep rendang asli mohon koreksinya.
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Ini resep andalan temen saya "Elly Susanti". Tiap dia masakin ini buat saya dan teman2, kita selalu makan nambah nambah sampe penuuuh perut 😂😆. Dan Hari ini saya coba masak sendiri rendang spesial dia, dan Alhamdulillah berhasil,, taraaaa,,😍😘😚
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Source : Xander's kitchenBismillah...Alhamdulillah tahun ini uda bisa buat rendang sendiri ga minta dibuatkan mm or mm mertua 🤭 alhamdulillah ketemu resep ci Xander kitchen yg enak banget harumnya sampai kemana mana haha...Alhamdulillah rasanya enak padahal ini pertama x masak rendang.Resepnya recomended banget deh oh iya disini juga saya menambahkan kentang ya karena ada stock di kulkas sayang kan kalau ga kepake, hiasanya juga dr kulit tomat karena banyak juga stock tomat di kulkas karena harga tomat lagi murah.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pematangsiantar.
-
Rendang daging sapi ala ala Rendang daging sapi ala ala
Jadi suami saya pengen rendang tapi ga mau beli di masakan Padang karna a masakan Padang menurut suami saya terlalu asin , daaaan akhirnya mnta saya buat bikin kan rendang tapi ga asin , oke lah saya coba dan ternyata suami saya bilang enakkk .... padahal resep nya sederhana
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Resep ini saya ambil dari mba Risa Januarti yang menggunakan panci fresto, tapi cara masaknya dengan versi saya dengan di masak menggunakan wajan biasa, karena menurut saya lebih meresap rasa rendangnya walaupun masaknya sedikit lebih lama 💪👌🤔.Makasih resepnya mba Risa, ini resep rendang terenak yang pernah saya temukan 👌👌👌.Bahan Resepnya tetap saya tulis aslinya, karena saya memasak 2 kg daging sapi, jadi 4x resep ya.😘Sekalian rendang dagingnya mau saya bawa buat #BancakanOnlineBarengCookpad agar bisa dapat bonus #eBook nya.Sumber resep: Risa Januarti#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#niungniung#wongkitogalo#menulebaran#lauklebaran#rendangmudahdansimple#rendangterenak#rendangdagingsapimudah#Rendangdagingsapi#Rendangdaging
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Setiap memasuki hari raya idul fitri selalu membuat rendang sapi dan alhamdulillah dapat resep dari xander's kitchen.Lamak bana😊
-
Rendang Daging sapi Rendang Daging sapi
Halo pencinta masakan padang🤚🏻😍Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin aja😁tapi suami suka bget sampe 3 malam berturut-turut minta buka puasa pake rendang..tau gitu bikin 2kg biar sekalian capeknya,soalnya ngabisin waktu bget bikin rendang,tapi terbayar dengan rasanya👌🏻🤤.
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Masih edisi Munggahan,tadi sambal goreng kentang sekarang rendang daging sapinya..
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Mumpung suami libur dan dia suka banget sama rendang.... Yukkkk masak .. Ini porsi kecil ya
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Kalau weekend di kosan bingung mau ngapain alhasil ubrek ubrek dapur dan jadilah rendang sapi ini. Ini pertama kali nyoba bikin rendang dan Puji Tuhan rasanya ga kalah enak sama rendang langganan aku dirumah makan padang 😋😋
-
Rendang daging sapi Rendang daging sapi
Akhirnya maju jg buat rendang 😁.sempet maju mundur gegara bayangin rumitnya n berlama'' d dpn kompor 😂😂😂Tpi sesuai dah dg hasilnya .paksu syukaaa,kyk rendang d rmh mkn pad**g katanya.dduuuh kaaa...d sanjung gt bahagianya kayak dpt lot arisan😀 wuenaak tenan..😘dr dulu d suruh buat sy gak pernah mau,kemarin tanpa paksaan dr pihak manapun n tekat yg bulat ,akhirnya cuumangaat💪😅Source:xanderskitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar