Fingers de surimi o palitos de surimi

Aperitivos fáciles para tu mesa de Navidad y año nuevo. Los aperitivos son muy importantes en las mesas festivas, tienen que ser apetitosos, vistosos, pequeños y ricos.#DelantalGlobal2024 + #pequeñosbocados #palitosdesurimi #aperitivos

Y hoy un delicioso y fácil paté de cangrejo o surimi , sano ya que no lleva ni conservantes ni colorantes ,y si quieres ver el paso a paso visita mi canal en youtube recetas de casa LMhttps://youtu.be/rA9jWCLWCzI para no perderte ninguna de mis recetas suscribete a mi canal es totalmente GRATUITO

Esta receta es típica de Estados Unidos y realmente se prepara con carne de cangrejo su nombre original es CRAB CAKES. Yo los he preparado con surimi y están igual de ricos. Podéis ver la videoreceta en este enlace:https://www.youtube.com/watch?v=YOQdmF0fGIQ

#recetasparallevar

Un pastel de surimi muy fácil de hacer y rápido.

Esta semana no he ido yo a hacer la compra 🛒 (estoy aprendiendo a delegar 😝), y aunque está Alexa que nos dice que está apuntado para comprar, no sé muy bien porqué, nadie en mi familia le hace demasiado caso 🤷🏻‍♀️ (será que aún no hemos aprendido a obedecer 🙊).Cuando estaba ayudando a sacar las cosas del coche, y me dijeron que había raptado a la hija proge de la tía Filomena... me quede totalmente ojiplatica*, mi cerebro comenzó a dar vuelta a más de mil revoluciones pensando en quién podían estar hablando, y en porqué la habían traído a casa, sin haber avisado y sabiendo que no había nada preparado 🤯... En el acto me golpearon la cabeza con el paquete de masa filo, y me pidieron que preparara el vermut 🍸. Y como yo sí que sé acatar órdenes, y más cuando se trata de cosas del comer y del beber, a ello me puse... y gracias a la inspiración de la receta de @Evita (@eva_arco), nos quedó un aperitivo para chuparse los dedos.(*palabra que aunque no está recogida por la RAE, sí está aceptada por su uso según la fundéuRAE. Además esa palabra siempre me ha hecho muchísima gracia 😳 )

Vamos con un entrante muy sabroso, fácil y rápido de preparar que se puede tomar tanto templado como frío. Untado en una rebanada de pan tostado y un poquito de mayonesa es una delicia.#CumpleAlexa

Muchas veces nos hemos preguntado que es el surimi o los palitos de cangrejo, pero lo cierto es que los utilizamos muy a menudo, en ensaladas, en rellenos y nos saben muy buenos.No se trata de un alimento excesivamente proteínico pero nos da unos sabores muy agradables y son bastante saludables.Por eso me atrevo a hacer unas Tortillitas imitando a las de camarones, “pero teniendo en cuenta que no tienen nada que ver con las Tortillitas de camarones de Cádiz” que suelen ser exquisitas.

En esta ocasión os presento una de mis habituales cenas, con poco trabajo, he preparado unos ataúdes rosas, acompañados de unas gambas cocidas y unos trocitos de pan con queso y membrillo.

Un sencillo paté de atún con surimi, con un delicioso sabor y una textura exquisita, nos servirá para preparar riquísimos canapés, o simplemente comerlo extendido en una tostada, nos puede arreglar un aperitivo o una merienda, aquí os dejo el enlace a la videoreceta:https://youtu.be/DgEOajWnFKI

Esta receta la podemos utilizar para muchas más opciones, relleno de empanadillas, ensaladas, cubrir bases de pitsas etc...

Ideal para un día de playa.

Para una cena rápida

Os comparto una recetita de lo más sabrosa. Para cenar únicamente o para poner de aperitivo, y esta riquísima.

Podéis ver la video-receta de estos Fingers o Palitos de queso https://www.youtube.com/watch?v=xnMbZqS03TM y seguir la receta paso a paso

Piquillos rellenos de surimi y gambas con una salsa ligera de mariscos.

Esta tortilla la suelo hacer con bacalao o con rape y gambas. Es una forma de aprovechar el surimi de estas fiestas. Y sí, ha quedado bueno.

La pasta con salchichas es un plato que tiene el éxito garantizado, sobre todo si hay niños en casa. Además es un plato equilibrado, fácil de preparar y muy económico, por lo que suele ser habitual en muchas casas.En este caso, la he preparado con unas salchichas de surimi, y junto al sofrito de cebolla y tomate, ha quedado un plato diferente y muy rico.

🍴😋#YoCocinoConCookpad 😋🍴

Nada más simple que cocinar unos simples langostinos para que todos nos manchemos los dedos y llenemos de servilletas de papel la mesa.

La dieta marcaba comida con calabacines, huevo y algo de pescado... Pues eso.

Este hojaldre es el resultado de aprovechar los restos que van quedando en la nevera.