Pastel de calabacín con palitos de mar (surimi)

José @Jose_1975
La dieta marcaba comida con calabacines, huevo y algo de pescado... Pues eso.
Paso a paso
- 1
Se corta en juliana la cebolla y se fríe en un poco de aceite. Mientras se precalienta el horno a 200 grados
- 2
Se añade los calabacines cortados en láminas, el ajo laminado y sal.
- 3
Se añade el surimi picado y se añade pimienta negra.
- 4
Se bate el huevo junto con las claras, algo de sal, perejil y la hierbabuena.
- 5
Se mezcla, en un recipiente apto para el horno, todo (los de la sartén y el huevo)
- 6
Se mete al horno 20 minutos sin ventilador (valor arriba y abajo) y 10 minutos más con ventilador.
- 7
Se come caliente o frío. Está rico de las dos formas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José le encantará ver cómo quedó.
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Pastel de calabacín
#CocinaDeMercado


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Pastel de calabacín


Pastel de calabacín


Pastel de calabacín
Queda genial como acompañamiento. Yo lo hice junto a la merluza en salsa verde.


Pastel de calabacín
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Pastel de calabacín


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#Delantaldorado #Recetasfit Riquísimo


Pastel de calabacín


Pastel de calabacín


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#Queso


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