Ceviche de pescado (Tilapia)
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo
#CocinaConCookpad2019
En mi localidad siempre hace calorcito ya ameritaba hacer un rico ceviche, con gusto se los comparto.
Ceviche de pescado (Tilapia)
#CocinaConCookpad2019
En mi localidad siempre hace calorcito ya ameritaba hacer un rico ceviche, con gusto se los comparto.
Paso a paso
- 1
Picar el pescado en cubitos pequeños, agregar jugo de limón recién exprimido solamente que tape el pescado, sazonar con sal y pimienta, añadir un poco de cebolla (opcional) dejar reposar unos 12 minutos en el refrigerador.
- 2
Picar el resto de los ingredientes: tomate, cebolla, apio, pepino, cilantro, durante ese tiempo ya se corrió el pescado (cambia un poco el color a blanco).
- 3
Integrar todo (puedes quitar un poco del jugo de limón si no te gusta tan ácido el ceviche) mezclar muy bien, añadir clamato rectificar sazón y listo. 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
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