Bimbimbap

Stefanny Sutarli
Stefanny Sutarli @stefannysutarli
Serpong

Kita seleluarga demen banget makan masakan korea 😍😍 terutama suami saya.. 😁😁 dan setelah saya liat lagi makanan korea tuh bergizii loh, banyak sayur dan bumbunya juga simpel banget 😊😊 anak saya juga suka sama bimbimbab.. yuk dicoba resepnya 😊
#ResepPertamaku

Bimbimbap

12 orang berencana membuat resep ini

Kita seleluarga demen banget makan masakan korea 😍😍 terutama suami saya.. 😁😁 dan setelah saya liat lagi makanan korea tuh bergizii loh, banyak sayur dan bumbunya juga simpel banget 😊😊 anak saya juga suka sama bimbimbab.. yuk dicoba resepnya 😊
#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 200 gramdaging cincang (ayam atau babi)
  2. 2 siungbawang putih cincang halus
  3. 5 sdmSoysauce
  4. 1 sdmMirin
  5. 1 sdmmadu
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Merica, gula, garam atau penyedap rasa sesuai selera(bisa skip)
  9. 1 buahwortel besar diiris panjang-panjang
  10. 3 buahtimun buang bijinya
  11. 100 gramtauge
  12. 2 ikatbayam atau horenzo
  13. Minyak wijen
  14. Bubuk bawang putih
  15. Saos gochujang
  16. Bijiwijen putih

Cara Membuat

  1. 1

    Daging : aduk daging cincang dengan soysauce, mirin, minyak wijen, madu dan merica. Biarkan selama 10menit. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak olive oil sampai harum, lalu masukkan daging rendaman tadi, aduk2 sampai rata, lalu beri sedikit air, biarkan sampai air meresap habis dan daging matang

  2. 2

    Sayuran : Tumis masing-masing sayuran (wortel, timun, touge,bayam/horenzo) yang sudah dipotong2 memanjang, dengan minyak wijen dan bubuk bawang putih.

  3. 3

    Saos gochujang : campurkan minyak wijen, bawang putih bubuk, madu, dan saos gochujang lalu panaskan wajan, beri sedikit air masak hingga meletup-letup, tes rasa.. bila kurang bumbu beri garam, gula.. sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan bowl/mangkuk tata nasi, sayuran dan daging lalu masak telur setengah matang dan beri saos gochujang tadi dan beri biji wijen putih. Bimbimbab siap disantap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefanny Sutarli
Stefanny Sutarli @stefannysutarli
pada
Serpong
love cooking and baking 😊😊ig: stefannysutarli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa