Paso a paso
- 1
Lavamos la verdura y el pollo posterior ya sea que ocupen el pollo hervido y deshebrado o en cubitos fritos... Yo lo puse a hervir en olla express con sal, cebolla y ajo.
- 2
Ponemos a hervir el brócoli en pedazos y la zanahoria en tiritas muy finas con un poco de sal una vez ablandado pasamos a escurrir.
- 3
Cortamos en juliana el pimiento y la cebolla y ponemos a hervir un poco para quitarles lo picoso y duro. Escurrimos.
- 4
Hervimos el spaghetti con cebolla, pimienta y sal. Esperamos a que esta y pasamos a escurrir de nuevo...
- 5
Pasamos a vaciar a un bowl el spaghetti, brócoli, zanahoria, pimiento, cebolla, jícama rallada, salsa soya, 1/2 taza del caldo de pollo y una pizca de sal. Revolvemos y servimos..
- 6
Acompañe con salsa picante de aceite y salsa agridulce que posteriormente subiré las recetas saludos.
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