Fajita sin gluten

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Lo @cook_14409057
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Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: mezclamos en un bol un huevo, harina de garbanzo, una pizca de sal y agua (también se puede añadir leche en vez de agua). lo ponemos en una sartén con un poco de aceite para que no se pegue y hacemos una fajita, o dos si queremos taparlo.

  2. 2

    Pasamos por la sartén el jamón serrano, con el queso feta, y el ajo negro.

  3. 3

    Colocamos en la base de la fajita espinacas y los tomates cherry, y encima el jamón serrano con el queso y el ajo negro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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