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Ingredientes

  1. Tofu firme
  2. 1aguacate
  3. 1 paquetefajitas
  4. 2 cucharadastomate frito
  5. Queso vegano
  6. Pimienta
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Escurrimos bien el tofu, y lo cortamos en dados pequeños. Salpimentamos y lo doramos en la sartén.

  2. 2

    Añadimos el tomate frito y damos unas vueltas. En otra sartén colocamos la fajita y la tostaremos un poco, y por la otra cara le pondremos el queso vegano

  3. 3

    Lo sacamos de la sartén, añadimos el tofu y el aguacate cortado.

  4. 4

    También puedes añadirle alguna salsa. Como por ejemplo veganesa con yogurt de soja o de avena y esta muy rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Maribel87
Maribel87 @cook_1800080
España
me encanta elaborar comidas y postres, tanto vegana, vegetariana y para todos los gustos.
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