Paté de carne
Miri Gómez @cook_4546328
Hola!! Hoy te traigo esta riquísima receta. Mucho no tengo para decir asique empecemos
Paté de carne
Hola!! Hoy te traigo esta riquísima receta. Mucho no tengo para decir asique empecemos
Paso a paso
- 1
Pasar juntas por la máquina de picar carne la pulpa de cerdo y la ternera; colocarla en un tazón y añadir la cebolla rallada, el perejil finamente picado, la miga de los pancitos remojada en crema de leche, el queso rallado (en lo posible Cotar), los huevos, la crema de leche (en lo posible la marca Cotar, si no la encontrás podes usar de cualquier marca) sal y pimienta.
- 2
Mezclar bien y verter la preparación en un molde de budín ingles, forrado con tajaditas muy finas de panceta ahumada.
- 3
Cocinar en horno suave alrededor de una hora
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¡Hola! Me llamo Miranda pero me pueden decir Miri. Tengo 10 años y me encanta la cocina (voy a un curso) Soy de Rosario, Argentina. Espero que les gusten mis recetas, adiós!
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