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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 3 puñadosarroz Parboil
  2. 6cebollas de verdeo chicas
  3. 2 cubitoscaldo de gallina
  4. 4huevos
  5. manteca/aceite para freír
  6. c/nagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavar y picar la cebolla de verdeo.

  2. 2

    Poner en olla un pedazo de manteca y aceite necesario para freír la cebollita.

  3. 3

    Una vez blandas las cebollitas, agregamos los cubitos de caldo y una taza de agua.

  4. 4

    Una vez disuelto, agregamos el arroz y vamos agregando a medida que nos vaya absorbiendo el agua.

  5. 5

    Una vez logrado el punto del arroz, ponemos los huevos y revolvemos hasta que se cocine. Si querés agregar sal, te recomiendo que pruebes, los caldos son bastante salados, es preferible que falte sal y podamos agregar, a que sobre y no podamos sacar! Yo uso este acompañamiento para milanesas, churrascos o pollo al horno es muy rico! Anímate a probarlo. :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

patriciochef
patriciochef @cook_4837444
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Fecha de nacimiento:
Rut niña:
Nombre apoderado:
Celular:
Correo (si tienen)op

Escrita por

Jennifer
Jennifer @cook_1685260
Argentina, Buenos Aires
me encanta cocinar, es mi escape mi momento. hija de un gran chef y maestra pizzera, aprendi de herencia... soy pastelera profesional y quiero compartir las ricas recetas que dia a dia hago para que disfruten mis hijos, a veces muy gourmet y otras con el tiempo o materiales disponibles! no dudes en probar cosas nuevas, mantené tu mente abierta, que todos los dias podes sorprender a alguien con un plato salido de tu corazon a cambio de una sonrisa :)
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