Arroz a la ama de casa, tipo chou-fan :P
Jennifer @cook_1685260
Paso a paso
- 1
Lavar y picar la cebolla de verdeo.
- 2
Poner en olla un pedazo de manteca y aceite necesario para freír la cebollita.
- 3
Una vez blandas las cebollitas, agregamos los cubitos de caldo y una taza de agua.
- 4
Una vez disuelto, agregamos el arroz y vamos agregando a medida que nos vaya absorbiendo el agua.
- 5
Una vez logrado el punto del arroz, ponemos los huevos y revolvemos hasta que se cocine. Si querés agregar sal, te recomiendo que pruebes, los caldos son bastante salados, es preferible que falte sal y podamos agregar, a que sobre y no podamos sacar! Yo uso este acompañamiento para milanesas, churrascos o pollo al horno es muy rico! Anímate a probarlo. :)
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me encanta cocinar, es mi escape mi momento. hija de un gran chef y maestra pizzera, aprendi de herencia... soy pastelera profesional y quiero compartir las ricas recetas que dia a dia hago para que disfruten mis hijos, a veces muy gourmet y otras con el tiempo o materiales disponibles! no dudes en probar cosas nuevas, mantené tu mente abierta, que todos los dias podes sorprender a alguien con un plato salido de tu corazon a cambio de una sonrisa :)
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Ana Molina -
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