Mi tuco favorito
Me encanta los tucos agridulces.
Paso a paso
- 1
Picar las cebollas y el morrón, freírlas junto a la zanahoria rallada, agregarle el orégano.
- 2
Cuando este todo frito poner los 500gr de carne picada, moler la carne hasta que queden como granitos, esperar que se cocine bien.
- 3
Una vez cocinada la carne agregar los dientes de el choclo, sal y las cucharadas de azúcar. Prueben la preparación y si está cocinado el choclo agregar el puré de tomate, (agregarle una taza de agua para que no quede tan pesado y acido) esperar que se cocine el tomate y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CaroNati le encantará ver cómo quedó.
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