Spaghetti en crema de cilantro

Silvia Molina
Silvia Molina @cook_4038785

Fácil, deliciosa y barata.

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Ingredientes

  1. 1 sobrepasta para spaghetti
  2. 1 tazacrema
  3. 1/2 tazacilantro troceado
  4. 1 trozomediano de cebolla
  5. 2 rebanadasqueso amarillo
  6. 1/2 cucharaditaconsomé en polvo
  7. 1 cucharadamantequilla o margarina
  8. 3 rebanadasqueso manchego
  9. al gustosal y pimienta
  10. 1 cucharadacilantro finamente picado para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la pasta con las indicaciones de siempre, colar y reservar.

  2. 2

    En la licuadora, licuar la cebolla, el cilantro, el queso amarillo, el consome en polvo y la crema.

  3. 3

    En una cacerola chica, derretir la mantequilla y freír la crema hasta que espese, agregar sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    Poner la pasta en un refractario que se pueda meter al horno, agregar la crema y adornar con el queso manchego rebanado, ya para servir, calentar por un minuto para que derrita el queso, sacarlo y adornar con el cilantro picado, servir caliente.

Reacciones

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Comentarios (8)

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Me encanta el cilantro la acompañaré con Chiles y con salmón
(editado)

Escrita por

Silvia Molina
Silvia Molina @cook_4038785

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