Lasaña de plátano maduro con carne

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

Inspirado en el roll de plátano al horno de AzucarMorenah

Lasaña de plátano maduro con carne

Inspirado en el roll de plátano al horno de AzucarMorenah

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Ingredientes

  1. 1/2 lbcarne molida (magra)
  2. 3plátanos maduro
  3. 2 tazassalsa bechamel (ver recetas)
  4. 300 grsqueso mozzarella
  5. al gustoSal, pimienta, ajo, aliños

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los plátanos en tajadas, freír en muy poco aceite y reservar.

  2. 2

    Aliñe la carne al gusto (yo usé cebolla, ajo, mostaza, sal, pimienta, especias para carne) y sofreír en sartén hasta que esté bien cocido, sofreír tocineta (opcional) reservar.

  3. 3

    Para armar la lasaña poner primero una capa de bechamel, tajadas de plátano, carne, queso cortado en cubos, tocineta, repetir los ingredientes, terminar con carne y bechamel, puedes usar parmesano para gratinar.

  4. 4

    Hornear a 200C hasta que el queso derrita, servir caliente.

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Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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Comentarios

AzucarMorenah
AzucarMorenah @Azuquita1309
Se ve delicioso....Buen Provecho!!! 💛💙💖👩‍🍳

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