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Ingredientes

25 personas
  1. 1cebolla
  2. 1ají pimiento rojo
  3. 3 dientesajo
  4. 1/4de aceite olivar
  5. 5 libraspollo
  6. 2 librasarroz
  7. 1/4de puré de tomate
  8. 500 gmayonesa
  9. 2 librasqueso mozzarella
  10. 1 librasjamón
  11. 1 libraspitipua verde

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el pollo a hervir, cuando este está blando lo desmenuzamos y hacemos el sofrito con el puré el ajo la cebolla y el pimiento y lo Mezclamos hasta que tenga el sabor idear

  2. 2

    Hacemos el arroz y lo pintamos con colorante amarillo le ponemos el agua del pollo y lo ponemos 5 minutos.

  3. 3

    Comenzamos a unir todo en una bandeja ponemos una capa de arroz, encima le ponemos mayonesa, le ponemos el pollo con el pitipua verde.

  4. 4

    Otra vez repetimos el mismo paso y al final le agregamos el jamón con el queso mozzarella.

  5. 5

    Lo ponemos en el horno a 350 grados hasta que el queso se derrita y listo esta bandeja da para 25 personas

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victor
victor @cook_12382786
West Park fl

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