Gulai ikan kakap nenek
Resep asli dari nenek yang mengalami fase dimana masak dr mulai mengapak kayu untuk kayu bakar, sampai sekarang ada kompor gas
Gulai ikan kakap nenek
Resep asli dari nenek yang mengalami fase dimana masak dr mulai mengapak kayu untuk kayu bakar, sampai sekarang ada kompor gas
Cara Membuat
- 1
Cairkan ikannya terlebih dahulu klo ikan dalam keadaan beku sampai betul2 cair, Cuci ikan yang sudah dibersihkan pastikan ikan sudah tidak ada darahnya ya, marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit
- 2
Blender (giling) bumbu yang dihaluskan sampai benar2 halus
- 3
Panaskan minyak untuk menumis bumbu masukkan bumbu yang sudah dimemarkan terlebih dahulu tumis sebentar saja baru kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai airnya tidak ada minyak nya sudah keluar dan bumbu sudah matang
- 4
Tuangkan santan setelah bumbu sudah matang tunggu sampai mendidih dan aduk sesekali jangan sampai santan nya pecah. Bilas ikan terlebih dahulu sebelum dimasukkan setelah ikan dimasukkan masak sambil sesekali diaduk sampai ikan matang dan lembut
- 5
Masukkan cabe hijau dan bawang goreng setelah kompor dimatikan, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Yogyakarta, Agustus 2021.Masak ikan kadang bosan. Karena biasanya pilihannya hanya di goreng atau di bakar.Tapi kemaren pas liat-liat cookpad nemu menu ini. Biasanya cuma bisa ditemuin di RM Padang sekarang bisa juga dimasak didapur sendiri.Enak banget, gak ada bau amis sama sekali. Pokoke enak.Cooksnap dari resep mba irma @DapurOncu#kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa#ikankakap#gulai
-
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Posbar minggu ini bersamaan dengan hari ibu.Masakan yg sering dimasak ibu saat aku belum menikah salah satu nya gulai ikan. Sehingga aku sebagai anak juga sering teringat masakan ibu untuk di masak di rumah.Untuk semua wanita di dunia "Selamat Hari Ibu", khususnya for my Mom..I love you😘#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakSpesialHariIbu#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
banyak cara2 bagaimana membuat gulai dr setiap daerah... ini kebetulan selera sya boleh di coba ya 😁
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Menyiasati harga daging yg mahal, brarti saatnya makan ikan .. hehe
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Gulai ikan kakap salah satu mskn fav suami selain di bakar.. bumbu gulainya sedap bgt nyerap abis ke serat dagingnya.. masaknya jgn di aduk2 dan jgn kelamaan karna daging ikan dimasak sebentar jg matang
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Ketemu lg ma ikan kakap lahhh ya...hasil mancing suamiiii....terus dpt request temen2 kerja suami suruh bikinin gulaiii...udad dehhh akhirnya bikin ini...rasanya enak asem2 pedes gt...karna aq kasihhh belimbing wuluhh😊😊...pokok e endesss,lahhh rasanyaaaa👍👍👍👍👍
-
-
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Dihari guru ini, aku masak yg spesial, knp spesial krna ini aku persembahkan buat guru ku tercinta ibu alm. Lisken panggabean, dia guru fisika skaligus wali kelas ku dulu, dia sosok yg tegas namun lembut, kami sangat menyayangi nya.. Aku ingat saat kami mangadakan kemah sblm perpisahan, dia menyajikan kami minuman jahe yg sangat menghangatkan kami sehangat cerita2 nya malam itu..Saat aku kuliah, saat pulang liburan, kucari dirimu namun tak kusangka kau pergi dg cepat, kanker itu telah menghentikan pengabdian mu sbg seorang guru..Guruku kan kukenang jasa mu, tegas mu, lembut mu... Disetiap lini kehidupan ku, nasehat2 mu sampai saat ini pun stlh aku punya dua org anak masih slalu kuingat...Terima kasih guruku....Ku persembahkan masakan spesial ku kali ini untuk mu guru spesial ku...#terimakasihguru#gurukuidolaku#cookpadcommunity_pekanbaru
-
Gulai ikan kakap Gulai ikan kakap
Masakan favorit kalau ke rumah makan padang,pas ada kesempatan masak sendiri yuk..😌
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar