Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. Penyedap Rasa
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. 1 Sdtkecap bangao
  6. 2 LembarDaun salam
  7. 2 LembarDaun Jeruk
  8. Serai (Geprek
  9. Bumbu yang di haluskan :
  10. 4Bawang Merah
  11. 3Bawang Putih
  12. 15Cabe Rawit
  13. 2Cabe Merah Besar
  14. 1 ButirKemiri
  15. 1 cmLengkuas
  16. 1 cmKunyit
  17. 1 cmKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus ayam hingga empuk tambahkan penyedap rasa (royco), angkat dan suwir2.

  2. 2

    Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus, wangi dan matang,tambahkan air kaldu secukupnya.

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk, gula garam, daun salam, daun jeruk, serai, tambahkan kecap sedikit saja,aduk rata, masukkan ayam suwiir,aduk kembali, cicipin rasanya, matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosita
Rosita @rositanur
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa