Pollo con patatas en olla a presión

Receta fácil y rápida en olla a presión. El pollo queda jugoso y muy rico 🥰

Una de las delicias de mi mujer

Es un engorro tener que preparar la comida pensando si es "apta" o no para llevar al día siguiente en tapper. Como sucede con las patatas con costillas que hoy os muestro "no son aptas" porque se quedan zapateras y desmerece mucho el plato. Así que este tipo de comida la suelo hacer el fin de semana para comerla recién hecha, lo que si hago es echar más costillas y setas y por arte de magia se convierte en una comida apta para tupper, eso si ya dejan de ser patatas y pasan a ser costillas con setas :-) , hay que ser mujer de recursos.

El tiempo de cocción puede variar, ya que me imagino que no todas las ollas son iguales. En mi caso, cierro la olla cuando ya está hirviendo y así puede llevarle sobre 10-15 minutos más o menos a fuego alto. Cuanto la olla emite un pitido la aparto y dejo reposar un rato. Luego le quito toda la presión y listo.

Rica, fácil y me recuerda a mi ñiñez

Si no te gusta freír la carne...

#MiRecetaRevelación #ollarápidaQue poco fotogénica es esta receta. Una vez cocinado el pollo es casi imposible sacarlo entero de la olla.Ahora que el precio de la luz está por las nubes prefiero no usar mucho el horno y tirar más de cocina de gas. Y esta receta es perfecta para reducir la factura de la luz. Se cocina en menos tiempo que al horno. Me parece una receta redonda.Admite muchas variantes en la elección de ingredientes. Esta vez lo he cocinado con unas patatitas que recogen todo el juguito del pollo y están súper sabrosas.En cuanto a las especias puedes poner las que más te gusten o tengas en la despensa. También puedes rellenar el pollo con cebolla, una cabeza de ajos y 1 limón. La primera vez lo hice así y la verdad es que no he notado ninguna diferencia al no hacerlo.

Es una comida marroquí, se hace en un tajine pero yo no tengo y lo hago en una olla normal, se le puede echar cualquier tipo de verdura. Espero que os guste.

Una auténtica maravilla de plato, unas verduritas por aquí, unos ingredientes por allá... y... maravilloso el plato...

Para ver la videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=b6ZOc0vappA

He vuelto a las recetas mías antiguas, haciendo el pollo en la olla a presión, de mi web Recetas1Puedes ver esta receta en mi bloghttp://www.divertimundo.es/elrinconcito/pollo-entero-o-muslitos-asado-en-olla-a-presion/Suscribirte y recibirás todo lo que voy publicando.

Sobre la receta...

Recientemente publique la receta del adobo andaluz . Hoy he querido guisar el pollo adobado con patatas y el resultado ha sido bueno

esta receta la hacía mi madre, y a todos nos encantaban, después me la hace mi mujer (Rafi Mesa) y está igual de buena o más, hoy en día la preparamos juntos recibiendo un curso de cocina por su parte después de un tiempo parado, ¿qué mejor manera de ocupar mi tiempo libre? (ya lo se, hay otras, pero yo hablo de cocina ;)....), por cierto, esta receta se hace en olla rápida

Esta receta es de las que nunca falla en casa, porque está riquísima 🤤🤤 #LasRecetasDeCookpad #ElgordodeCookpad

Hemos vuelto a cocinar en nuestra olla de cocción lenta =) Y esta vez queríamos probar cómo salía un pollo con patatas... Y nos ha sorprendido, porque tal y como lo hicimos, sabe al verdadero pollo al ast de los Domingos.... Así que a partir de ahora ¡Nada de comprarlo hecho! Que lo haga la olla solita....=)Lo podéis acompañar de una ensaladita, y tan bien!!!

#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcooker

Estoy haciendo una recopilación de mis recetas aquí en Cookpad, para que mis hijos las tengan a mano y puedan consultarlas cuando quieranÉsta es un clásico en mi cocina....es una delicia.

(Hecho en sartén eléctrica)

#memoriasReceta de pollo que me hacia mi madre

Este tipo de cacerolas las venden en ferretería, pero la mía es de mi abuela, la encontré casa de mis padres muerta de risa y la rescate, es la primera receta que hago y tiene muy buena pinta, esta misma es la que hago en horno tradicional

#recetasborrachas