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Ingredientes

3-4 raciones
  1. 2traseros de pollo
  2. 2 cucharaditashierbas provenzales
  3. 1 cucharadaperejil picado
  4. Pimienta molida
  5. Sal
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 250 mlcerveza
  8. 6patatas medianas

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco, mezclamos la pimienta, las hierbas provenzales y perejil con el aceite.

  2. 2

    Untamos el pollo con la mezcla anterior y lo dejamos toda la noche en la nevera.

  3. 3

    Colocamos una rejilla en la olla (yo cubrí la base con cortapastas)

  4. 4

    Cortamos las patatas a la mitad, las salamos y las colocamos encima de la rejilla.

  5. 5

    Salamos el pollo y lo colocamos sobre las patatas.

  6. 6

    Regamos con la cerveza.

  7. 7

    Cocinamos 4 horas a temperatura fuerte.

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Comentarios (2)

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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