Natillas de chocolate y fresa

doloresgomezgarcia
doloresgomezgarcia @dogoga_
españa

Como en casa éramos muchos, mi madre siempre hacia las natillas de sobre .

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 sobrenatillas tipo royal
  2. 1 litroleche
  3. 6 cucharadasazúcar
  4. 3 cucharadaschocolate en polvo o colacao
  5. 2 cucharadasmermelada, yo tenía de fresa casera, la que tengais

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Separar un poco de leche para disolver el sobre. El resto llevarlo a ebullición.

  2. 2

    Poner en la leche el azúcar, y el sobre disuelto.

  3. 3

    Sin dejar de remover, se pega fácilmente, dejarlo cocer un poco. Depende de la marca que uséis espesará ahora o cuando enfríe.

  4. 4

    Cuando esté listo, separarlo en dos cacharros, en uno poner el chocolate y en el otro la mermelada. Mezclar bien.

  5. 5

    En moldes poner la mezcla de chocolate y muy despacio después la de fresa. Dejar enfriar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

doloresgomezgarcia
españa
Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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