Natillas de chocolate

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Esta receta la he realizado de varias formas, la tome del programa de Canal Cocina de Samantha vallejo-nágera (samantha de España), adaptándola a mi gusto.
🔸Puedes ver más recetas en mi blog.
🔸Si quieres puedes ver la receta en vídeo
https://youtu.be/hEuDGRR9QWs

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Ingredientes

30 minutos +ó-
8 natillas
  1. 3 cucharadasMaizena
  2. 650 mlleche, desnatada o de soja
  3. 1/2 tableta (125 gr.)chocolate negro o Valor sin azúcar
  4. 3 cucharadascacao en polvo o Valor sin azúcar
  5. 200 gr.nata para montar normal, sin lactosa o crema de soja
  6. 6 cucharadasazúcar
  7. 4 cucharadasedulcorante líquido Mercadona o sirope de agave
  8. 8galletas María normal o sin azúcar

Paso a paso

30 minutos +ó-
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Mezclar la Maizena con 50 ml de leche, desnatada o soja.

  3. 3

    Calentar 600 ml de leche, desnatada o soja. Rompemos el chocolate en trozos y lo fundimos con la leche.

  4. 4

    Agregamos 6 cucharadas de azúcar, 4 de edulcorante líquido Mercadona o sirope de agave y 3 cucharadas de cacao en polvo o Valor sin azúcar, disolver muy bien y añadir la nata o crema de soja y la leche con la Maizena. Esperar a que de un hervor sin dejar remover.

  5. 5

    Repartir en vasos de postres, copas, cuencos o táper con tapas. Si quieres puedes poner una galleta encima, sin mojar.

  6. 6

    Dejar enfriar en la nevera

  7. 7

    Sugerencia:
    Para un día especial puedes adornarlo con medias lunas de manzanas con piel pinchada en la copa y unas hojas de menta.
    Si te gusta y no hay nadie como en mi caso alérgico a las avellanas, puedes añadirles a las natillas avellanas picadas.

  8. 8

    Si quieres puedes ver la receta en vídeo
    https://youtu.be/hEuDGRR9QWs

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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