Ceker Pedas 🐥

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grceker ayam
  2. 500 mlair
  3. Bahan Saos
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 2 sdmsaos sambal
  6. 1 sdmsaos tomat
  7. 1 sdmmadu
  8. 1 sdmbubuk cabai
  9. Bumbu Halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3cabai merah besar
  13. 8cabai keriting
  14. 2 cmjahe
  15. Bahan Lain
  16. 1 batangdaun bawang
  17. Secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker hingga mendidih dan kotorannya keluar, buang airnya. Rebus kembali ceker hingga lunak (kalau benar2 ingin lunak bisa merebusnya menggunakan panci presto). Jika sudah dirasa empuk tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ceker, bumbu saos dan air (air bisa menggunakan air kaldu sisa rebusan ceker). Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.

  3. 3

    Rebus hingga air surut dan meresap. Sajikan dengan sedikit taburan wijen dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gessa’s Mom👩🏻‍🍳
pada
Seorang ibu baru yang sedang belajar memasak untuk anak dan suaminya 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa