Kare ayam tanpa santan

Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
Surabaya

Sedikit pedas karena suami suka masakan pedas..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam (sy potong jd 4)
  2. 1 btgsereh, geprek
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. Secukupnyagaram,kaldu bubuk,gula
  7. 600 mlair
  8. 2-3 sdmminyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 6 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 bjcabe rawit
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 5 cmkunyit
  16. 1 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,rebus hingga mendidih. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus, tambahkan sereh geprek,lengkuas geprek,sereh,daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga daun layu

  4. 4

    Masukkan ayam dan aduk rata sebentar

  5. 5

    Tambahkan 600ml air,gula,garam,kaldu bubuk secukupnya.. jangan lupa tes rasa. Masak hingga mendidih dan air agak menyusut. Angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Wah, enak ini ya mbak. Salam kenal ya mbak 😘

Ditulis oleh

Nurasiah Hanafi
Nurasiah Hanafi @nurasiah4514
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya