Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρμανιτάρια κομμένα φρέσκα
  2. 1μαρούλι
  3. 1 ματσάκιάνηθο
  4. 1κρεμμύδι
  5. 5φρέσκα κρεμμυδάκια
  6. 2καρότα ροδέλες
  7. 2 κσελαιόλαδο
  8. 1λεμόνι (το χυμό του)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα μανιτάρια μας σε μικρότερα κομμάτια. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα,

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε επίσης το ξερό και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

  3. 3

    Σε μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι μας και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά τα κρεμμύδια μας.

  4. 4

    Προσθέτουμε και τα μανιτάρια, σοτάρουμε ελαφρώς για 2 λεπτά και ρίχνουμε 3 φλιτζάνια νερό, αλάτι και πιπέρι.

  5. 5

    Το αφήνουμε να βράσει και στο μεταξύ πλένουμε το μαρούλι, τον άνηθο και τα ψιλοκόβουμε. Μετά από ένα τέταρτο τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με μισό φλιτζάνι νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (6)

Cook Today
Αναστασία Κολβάνη
στις
Πειραιά
Σαν γνήσια ταυρίνα λατρεύω την κουζίνα
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Chara
Chara @Chara
Αν τρελαίνεσαι για μανιτάρια, με αυτό το πιάτο κάνεις σίγουρα πάρτυ 🎉🎉🎉!

Παρόμοιες συνταγές