Ayam Sisit Bali/Be Siap Mesisit

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Source : Dapoer Sriwidi

#komunitaspaders #prrecook_jaensajan #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 3

Bebikin masakan bali, lebih afdol liat resep orang bali asli kan. Kebetulan #postingrame2 kali ini recook masakan bali. Cuss deh liat2 resepnya mba Sriwidi. Pilih resep ini karena bahannya ada semua dirumah. Bebikin 1/2 resep aja karena kalo yg pedes-pedes yg makan cuma saya sama paksu 😁. Takaran bahan juga disesuaikan selera saya. Dan foto saat mendung itu syesyuatyuuuu😢 wes pasrah noise dimana2😧.

Ayam Sisit Bali/Be Siap Mesisit

Source : Dapoer Sriwidi

#komunitaspaders #prrecook_jaensajan #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Minggu ke 3

Bebikin masakan bali, lebih afdol liat resep orang bali asli kan. Kebetulan #postingrame2 kali ini recook masakan bali. Cuss deh liat2 resepnya mba Sriwidi. Pilih resep ini karena bahannya ada semua dirumah. Bebikin 1/2 resep aja karena kalo yg pedes-pedes yg makan cuma saya sama paksu 😁. Takaran bahan juga disesuaikan selera saya. Dan foto saat mendung itu syesyuatyuuuu😢 wes pasrah noise dimana2😧.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam (saya pake potongan dada)
  2. 3 lembardaun jeruk, sobek/remas
  3. 1 batangserai, memarkan
  4. Secukupnyagaram, gula pasir
  5. Secukupnyakaldu bubuk jamur (tambahan dari saya)
  6. Secukupnyaair matang
  7. 1 buahjeruk limau ukuran kecil, ambil airnya
  8. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 5 buahcabai merah besar
  11. 6 buahcabai rawit orange/merah
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdtgula jawa/merah
  15. 1/4 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus potongan dada ayam sampai matang, tiriskan, setelah dingin suwir-suwir, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk dan batang serai, tumis terus sampai harum. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Lalu masukan ayam suwir, aduk rata kembali. Beri air aduk rata. Masak terus sampai bumbu meresap dan air asat. Koreksi rasa. Terakhir masukan air perasan jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar (4)

Defa Ade Faruq
Defa Ade Faruq @Wins_0427
Mbaa teringat budeku yg sdh almarhumah...dulu kalau aku ke bali pasti dimasakin ini...love it...secara keluarga bapakku dibali semua mbaa..jadi kangen....😍😍

Resep Serupa