सूखे आलू मटर की सब्जी (Sukhe Aloo Matar ki sabji in hindi)

Kartik Raina
Kartik Raina @cook_14478505

सूखे आलू मटर की सब्जी (Sukhe Aloo Matar ki sabji in hindi)

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सामग्री

  1. 100 ग्राममटर
  2. 5-6आलू
  3. 1 कपटमाटर की प्यूरी
  4. 1 चम्मचअदरक का पेस्ट
  5. 1/2हल्दी पाउडर
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1 चम्मचगरम मसाला
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 2 बड़े चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कड़ाई में तेल गरम कर जीरा चटका ले

  2. 2

    अब टमाटर की प्यूरी और अदरक का पेस्ट डालकर भून लें

  3. 3

    भून जाने पर मसाले डालकर भून लें

  4. 4

    कटे आलू और मटर डालकर मिला ले

  5. 5

    ढककर गलने तक पकाएं

  6. 6

    गल जाने पर गरम मसाला मिला ले

  7. 7

    पराठे के साथ सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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