Lontong kikil Surabaya

Phien Kitchen @PhienKitchen
kuliner Surabaya ini mirip soto tetapi memakai cabe merah,kencur,temu kunci dan juga petis sebagai ciri khasnya. #resolusi 2019
Cara Membuat
- 1
Rebus kikil dengan potongan jeruk nipis.buah airnya lakukan sebanyak 2x perebusan.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun dauan kemudian tumis dengan minyak goreng.
- 3
Rebus sekengkel dan kikil tambahkan bumbu masak sampai matang. tambahkan bumbu yang telah ditumis
- 4
Sambal kemiri...haluskan semua bahan sambal
Resep Serupa

Lontong Kikil Khas Surabaya
Bismilahirrahmanirrohim...Lontong Kikil adalah masakan tradisional dari Surabaya yang terdiri dari lontong dan kikil sapi yang disajikan dalam mangkok kemudian disiram dengan kuah yang panas dimakan dalam keadaan hangat 😋😍. Sesuai dengan tema BALON Challenge dengan bumbu Rempah-rempah disini masakan Lontong Kikil Khas Surabaya menggunakan bahan rempah seperti Temu Kunci, Jinten, dll.Dulu pas ke Surabaya pernah diajak saudaraku makan Lontong Kikil dan jg pernah icip Lontong Balap 😍 karena penasaran cara buat Lontong Kikil nya yuk kita cobaa 💪#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#generasiAprontis#BALONChallenge#BalonKombes_minggu17#RempahRempah


Lontong Kikil Surabaya
Sering beli kikil sapi tp di bikin tumis pedas atau di santan aja, kebetulan si bungsu mau maem lontong karena kemarin habis sakit jadilah bikin lontong dg kuah segar , dan cocok rupanya sampai semua nambah terus 😉Source: Mama Azka Kitchen#MasakankhasSurabaya#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#LontongKikilSurabaya


Lontong Kikil Surabaya
#PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta 😊 dr pagi nyari2 resep lontong kikil, nemulah resepnya mbk phien kitchen, kikil ini make petis jd rasanya ada khas2nya gitu..enak, mantap..yukk makan siang smuany ☺️


Lontong kikil surabaya
Kangen surabaya dan ada petis nganggur dirumah.mari berkreasi


Lontong Kikil Surabaya
Taraaa... ini dia nih Lontong Kikil makanan kesukaan suami... Proses pembuatannya memang memakan waktu yang cukup lama (bayangin aja... ngrebus kikil sampe empuk itu, butuh waktu kurang lebih 3 jam) hehehe... Tapi puuaaaass banget ama hasilnya.. gak kalah ama Lontong Kikil langganan di Surabaya, ;)


Lontong Kikil Surabaya
Hari raya Idul Fitri identik dengan menu makanan lebaran yang khas, salah satunya yang wajib hadir adalah opor dan ketupat. selain Opor Ayam, ada Lontong Kikil Surabayayang bisa menjadi hidangan utama saat momen kebersamaan…Lontong Kikil berbahan dasar kikil sapi yang memiliki tekstur kenyal tetapi tidak alotDisajikan saat hangat, ditambah sambal dan jeruk nipis lebih nikmatLontong kikil merupakan makanan tradisional yang berasal dari Surabaya - Jawa TimurIni salah satu kuliner legendaris yang telah menjadi ikon kota Pahlawan. Hidangan yang menggugah selera ini telah memikat hati para pecinta makanan dengan perpaduan unik antara lontong yang lembut dan kikil sapi yang kenyal, dibalut dalam kuah yang kaya rempah.Dan kali ini Aku masak Lontong Kikil Surabaya yang menjadi favorit keluargaHayuuk yuukk… diicipin 😉Mbk @adeliamutiaMbk @anggilstiarMbk @silviatgi_4992#15#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#SemeruColamApril25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang


Lontong kikil
Ini ceritanya pas main ke sby di beliin bojo lontong kikil.. krn bukanya subuh sampai jam 8 pagi wes ludes." Sedangkan lambe msh pengen makan soto kikil.. jd buka buka cookpad nemu resep ini.. btw foto e iku kikil e wes nginep' jd agak kental.. tp rasa ne mantep poollll 😥😉Mari kita intip resepnya....👌


Lontong Kikil Surabaya
Lontong Kikil Surabaya menjadi menu favorit saya nih.. Kalo ke Surabaya sering banget beli lontong Kikil. Rasanya maknyuuuss...Sekarang nyoba bikin sendiri dirumah, untuk rasanya gak kalah enak kok.Ini enak bangeeeettt..Pakai resepnya mbak ira.Recook: Ira asti wredaniMakasih ya mbak resepnya. 😋😋#PejuangGoldenApron2#Mingguke48#cookpadcommunity_Surabaya#cookpadcommunity_Gresik#Banggakirimrecook


Lontong Kikil Surabaya
Recook resep mb @Astrina Dyaningtyas..maa syaa Allah..endeus 👍👍👍❤


Lontong Kikil Surabaya
2minggu disurabaya makan lontong kikil terus karna enak seger dan baru nyobain selama disurabaya.. baru tau kalo ini makanan khas jawa timur.dan hari ini pengen banget lontong kikil surabaya tapi jauh☹️setelah liat liat resep lontong kikil, sekarang kita coba eksekusi sendiri.ternyata lumayan enak buatan sendiri😄 terobati rasa kangen lontong kikil surabaya. cobain yuk,, ini enak seger dan nagih banget 😄


Lontong kikil surabaya
Kebetulan dapet kaki sapi, jadilah pingin bikin lontong kikil surabaya, ternyata simple dan enaaakkk


Lontong Kikil Surabaya
Dalam rangka mengobati rasa kangen akan salah satu makanan khas kota dimana aku pernah menempuh ilmu


*Lontong Kikil Surabaya*
Rabu 08 - 01 - 2025 ....Pas ada kikil ditukang sayur cuus beli pengen dimasak kikil Surabaya yang didampingi lontong untuk penyajiannya.Untuk lontongnya bikin yang sat set aja lontong magicom.Lontong kikil Surabaya ini enak, harum aromanya, karena sarat rempah, berkuah kental walaupun tanpa santan tapi pakai kemiri yang disangrai.Terus ditaburi irisan daun bawang seledri, sambal rebus yang disiram kuah kikilnya dan ditambah perasan jeruk nipis...jadinya pas perpaduan rasanya.Resep ini juga pas untuk mendapatkan tiket GAS 2025Yuuk ikutan Gas 2025 :Pak @veteranafghanMba @hanimulia @nurcfSource : CY. Dapurku Memasak#TiketGAS2025#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Depok


700.Lontong Kikil Surabaya
Yg sempat viral...nun jauh di daerah timur pulau Jawa...ada juga di daerah malang ...Aiiis....kalau ada kuliner yg berkuah panas kok selalu pengin nyoba bikin ya...Penasaran ya....dan.semoga setelah bisa bikin sendiri ini tidak lg membayangkan gimana gitu sensasi rasa dan nikmatnya ya..😊Source @cook_19961612 (Mama Azka Kitchen)#OlahanKikil_LontongKikilSurabaya.#CookpadCommunity#CookpadCommumity_id#CookpadCommumity_Bekasi.Bismilah,..


Lontong kikil surabaya
Pas punya kikil rebus yg terbengkalai dikulkas ±semingguan, tiba tiba inget ama lontong kikil surabaya, akhirnya browsing di cookpad dan nemulah resep mbak Eka Puspitawati dan langsung recook deh.Alhamdulillah kata anak2 enak, walau sy tanpa msg dan saya pake tulang sapi buat tambahan kaldunya.Karna sy pake kikil yg udah direbus, jadi nhgak butuh waktu lama untuk merebusnya sampai empuk.Ini sy tulis resep aslinya, yg ada dalam kurung yg saya pake


Lontong kikil surabaya
Cara buat diyoutube ku link dibawahhttps://youtu.be/8-kJfy6ATGo


Lontong Kikil Surabaya
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? lontong kikil surabaya makanan khas jawa timur yang banyak peminatnya. waktu ampipit masih tinggal di malang bapakku suka sesekali suka beli lontong kikil di daerah spledid, kuahnya kental santen tapi seger gara2 dikasih perasan air jeruk nipis. naah di pasmod bsd juga ada yg jual lontong kikil surabaya dan terkenal enak. hari ini yuuk kita belajar buat lontong kikil sendiri dirumah buu ebook. jangan lupa tengok2, recook follow like share cookpad & ig @pitraratri untuk resep lainnya. 😘😘


Lontong Kikil Surabaya
Malem-malem bikin lontong kikil, nyiapin sarapan buat bapak besok karena sebelum subuh sudah harus ke bandara. Untung lontongnya udah dibikin dulu agak sorean, jadi malemnya tinggal bikin kuah kikilnya. Cara bikin lontongnya tinggal klik link dibawah ya.. lengkap dengan sambal kemirinya juga.Source: Eka Puspitasari#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_sukoharjo#cookpadcommunity_solo#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Lontong Kikil Suroboyo
Malang - Surabaya sangatlah dekat... Dulu sebelum pandemi hampir tiap minggu main ke surabaya hanya pengen menikmati kulineran surabaya...Enak" sich makanan khas surabaya salah satunya lontong kikil surabaya... Enaknyaaa gak karuan dan nagihin... 👌👌Setiap ke surabaya udh dipastiin makan lontong kikil surabaya...Daaaannn... Selama pandemi kita g bisa kemana" dirumah saja 😃😜 aslinya kangen banget makan lontong kikil surabaya.. Tapi.. Apalah daya corona msh ada...Nah... Kali ini untuk mengobati rasa kangen sama lontong kikil surabaya aku masak sendiri dgn resep dr mamer yg kebetulan mamer pernah tgl di surabaya...Ini pertama kalinya aku bikin... Asli enak banget...👌👌Jadi skrg g usah jauh" ke surabaya... Bikin sdr lbh enak dan lebih healthy...#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang


Lontong Kikil Surabaya
Udah lama sebenernya nyimpen resep lontong kikil suroboyo punyanya mb @Yoleen Wang dan baru eksekusi hari ini 🤭Dengan penyesuaian, cabe merah saya buang bijinya & tumis bumbu gak pake minyak biar bisa ikutan nyicip hhe


Lontong kikil
Khas surabaya yang di masak dengan bumbu rempah rempah buwanyak dan hasilnya endulita loh ini wkwkw 😀🙏😁🤭🔥cobain gaes


Lontong Kikil Surabaya
Liburan akhir tahun kemarin pulang kampung tapi tidak sempat wisata kuliner makanan kesukaan karena jadwal trip yang padat merayap ( hihi...sok sibuk sendiri). Ketika pulang ke rumah lha koq kemecer show pingin makan lontong kikil. Wkwk.... Akhirnya bikin sendiri di rumah daripada kepuhunan ( B.Banjar).#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron


Lontong Kikil
Lontong Kikil adalah makanan tradisional Jawa Timur yang terdiri dari lontong dan kikil sapi (kaki sapi), berkuah agak kental bumbu dan mempunyai citarasa pedas. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan sarapan di kota Surabaya.Source @Mama Azka Kitchen#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#LontongKikil


Lontong Kikil Suroboyo
Saya orang surabaya tapi kok yaa blom pernah nyobain lontong kikil ini.. Kebetulan semalem pas browsing2 ide masakan, eehh liat foto longkilnya mba R jadi kepengen.. Difreezer msh ada stok kikil 1/2 kg,, tadinya mo saya buat soto mie tp kayaknya ga sempet buat bikin risolnya, si baby ga bisa ditinggal lama2 kedapur :DKata mama saya yg emang udh pernah makan, rasanya sama seperti longkil yg dulu suka mama beli dipasar pucang.. Saya & suami yg baru pertama kali nyoba jg suka. Kuahnya segeerr dan pedesnya mild ..Oia resep yg saya tulis ini 1/2 dr resep aslinya mba R yaa


Lontong Kikil Surabaya


Lontong kikil surabaya
Buat Orang Surabaya pasti tidak asing dg masakan khas Surabaya satu ini#WeekendChallenge


Lontong Kikil Surabaya
- 18.08.20 -Punya stok kikil difrezeer 2 plastik, awalnya bingung mau dibikin apa. Eh keinget punya buku resep masakannya mbak dwi. Langsung dah eksekusi.Baru pertama bikin, Alhamdulillah rasanya enak dan suami suka sekali sama masakan satu ini, apalagi dia emang pecinta kikil 😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Malang#BayarResep


Lontong kikil
Berhubung kapan hari nyoba kikil dautah magetan dan maknyusss. Akhirnya coba bikin sendiri


Lontong kikil surabaya
Obat kangen kampung halaman salah satunya ini.#kuraskulkas


Lontong Kikil
Pertama kali bikin kikil sendiri. Alhamdulillah berhasil dan suamiku suka😊

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7029850
Komentar (8)