Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Dừa nạo sợi ngâm nước ấm 15’ sau đó rửa sạch cho hết dầu dừa. Phải rửa nhiều lần đến khi nước trong mới thôi
- 2
Để ráo nước rồi ướp đường. Cứ 1kg dừa thì cần 500g đường. Nếu thích làm màu vàng thì vắt cam vào và ướp cùng. Ướp khoảng 2-3 tiếng.cho đường tan hết.Khi ướp thỉnh thoảng lấy đũa đảo cho đều.
- 3
Sên mứt.Lưu ý canh lửa ban đầu bật lửa to cho đến khi còn sền sệt nước thì bật lửa nhỏ dần đảo đều tay và liên tục đến khi đường kết tinh và bám vào dừa. Rồi tắt bếp đảo thêm 30s rồi đổ ra mâm để nguội
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mứt Dừa Mứt Dừa
Mứt dừa là loại mứt khá quen thộc với người dân việt nam trong dịp tết đến xuân về.Với nguyên liệu dể kiếm ,dễ làm những chị em phụ nử đã có nhiều biến tấu cho món mứt dừa như mứt dừa viên,mứt dừa miếng rồi kết hợp thêm nhiều mùi vị khác nhau.Nhưng với mình thì mứt dừa truyền thống vẫn thích nhất.
-
Mứt dừa viên Mứt dừa viên
Nói đến mứt dừa thì ai ai cũng biết vì là món mứt truyền thống trong mỗi dịp tết đến. Hôm nay mình sẽ làm mới món mứt dừa bằng cách không bào sợi dài như trước đây nữa mà dừa được cắt viên như hạt lựu rồi rim như rim mứt dừa bình thường vậy. -
Mứt dừa (vị truyền thống màu trắng) Mứt dừa (vị truyền thống màu trắng)
Tuổi thơ với mình là những ngày Tết ngồi nhâm nhi cả túi mứt dừa. Mứt dừa thanh, ngọt và thật thơm, mang lại một cảm giác nhẹ bẫng, càng muốn ăn thật nhiều. Tại sao lại tự làm mà không đi mua cho nhanh? Cảm giác chọn từng quả dừa, tách cùi, nạo cùi, ngâm đường rồi sên nó lạ lắm, vui sướng và thích thú vô cùng. Mứt dừa không ngọt sắc, lại giữ được mùi dừa thơm, ăn mềm và tan ra kích thích vị giác vô cùng
-
Mứt dừa sữa Mứt dừa sữa
#ebepvangMứt dừa sữa là món ăn rất quen thuộc, mà trong những ngày tết, nhưng mình rất thích ăn, nên lúc nào thích là có. Mứt dừa sữa ăn vào có vị ngọt của đường, vị béo của sữa, mềm mềm, sực sực của cơm dừa cùng với hương thơm ngọt và từ món mứt dừa sữa. Mời các bạn theo mình vào bếp nhé!
-
Mứt dừa ngũ sắc Mứt dừa ngũ sắc
Mứt dừa là loại mứt phổ biến nhất vào mỗi dịp tết đến. Nhưng với sự kết hợp của rau củ sẽ làm cho món mứt dừa thêm hấp dẫn và đặc biệt là khay mứt nhà bạn không còn đơn điệu. -
Mứt Dừa Trà Xanh Mứt Dừa Trà Xanh
Để phong phú hơn cho món mứt dừa chỉ cần thêm ít mùi vị trà xanh nữa là thơm ngon thôi😍😝
-
Mứt dừa non lá cẩm Mứt dừa non lá cẩm
Tết đến xuân về nhà nào cũng chuẩn bị bánh kẹo, mứt và hoa quả đãi khách! Nhà mình làm mứt dừa non này vì mình rất thích cái mầu tím nhẹ nhàng trông vừa lạ lại vừa đẹp mắt. Mứt dẻo dẻo, dai dai ăn rất ngon và thơm ngậy trông thật hấp dẫn.
Helene Hien Dinh -
Mứt dừa lá dứa Mứt dừa lá dứa
Các tín đồ mê mẩn hương vị dừa chắc chắn không thể bỏ qua mứt dừa lá dứa. Đây là một loại mứt tuy không mới mẻ nhưng lại có sức hút đến lạ kỳ. Mứt dừa lá dứa vừa thơm vừa ngon và hương vị tự nhiên rất an toàn cho sức khoẻ
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7031901
Bình luận (6)