Tarta de arvejas

Cecilia Ojeda
Cecilia Ojeda @cook_1401004
Asunción - Paraguay

Es un plato que no requiere mucho trabajo, es apetitoso, liviano, económico y delicioso.
En ésta propuesta es de arvejas, pero el relleno puede ser de tu elección.

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Ingredientes

30 minutos
  1. ---Masa:
  2. 200 grs.harina 000
  3. 120 grs.margarina o manteca
  4. 1 pocoagua
  5. sal a gusto
  6. ----Para el relleno:
  7. 2 latasarvejas
  8. 1cebolla
  9. 1morrón
  10. 1tomate
  11. cantidad necesariaqueso
  12. salsa bechamel liviana

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos la harina, la margarina, la sal y un poco de agua, integramos en forma correcta y uniforme, una vez bien integrado, extender la masa y llevar a una tartera.

  2. 2

    Preparamos el relleno: al abrir las latas de arvejas, pasar por el agua bajo la canilla, le agregamos un morrón, una cebolla, el tomate o los vegetales que tengas a mano.

  3. 3

    Descargamos en nuestra masa, y si quieres puedes darle un toque más de tapar con queso en la superficie.

  4. 4

    Llevas al horno hasta que veas los bordes dorados.

  5. 5

    Retiras del horno, lo cortas y lo servís con una buena ensalada de lechuga con tomate y cebollas

  6. 6

    ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cecilia Ojeda
Cecilia Ojeda @cook_1401004
Asunción - Paraguay
www.cocinandoenparaguay.wix.com/cocinandoenparaguay
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