Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες τις αλατοπιπερώνουμε και τις βάζουμε στο πυρέξ.
- 2
Πλένουμε καλά το κατσικάκι το αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε μέσα στο πυρέξ με τις πατάτες.
- 3
Σε ένα σεϊκερ βάζουμε το ελαιόλαδο, το μέλι, τη μουστάρδα, λίγο αλάτι, λίγο πιπέρι και τη ρίγανη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και να γίνει μια ωραία σάλτσα.
- 4
Περιχύνουμε το φαγητό μας με τη σάλτσα που φτιάξαμε και προσθέτουμε νεράκι μέχρι τη μέση του πυρέξ, με προσοχή όμως σε μια άκρη για να μην ξεπλυθούν τα υλικά μας.
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσει το κατσικάκι μας ελέγχοντας πάντα μήπως χρειαστεί νεράκι κατα τη διάρκεια του ψησίματος.
- 6
Αν σας αρέσει (όπως εμας) να είναι το φαγητό σας ξεροψημένο, γυρίστε τα τελευταία λεπτά στο γκρίλ.
- 7
Καλή όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πασχαλινό κατσικάκι φούρνου σε παϊδάκια Πασχαλινό κατσικάκι φούρνου σε παϊδάκια
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλο τον κόσμο 🐣♥️🐣♥️🐰♥️🐇♥️🐞♥️🐣Είναι πολύ απλή συνταγή και πανεύκολη 😜#πάσχα#ΧριστόσΑνέστη#κατσικάκι#παϊδάκια#οικογένεια
-
Αρνάκι ή κατσικάκι φούρνου με πατάτες Αρνάκι ή κατσικάκι φούρνου με πατάτες
Απλή,εύκολη ,νόστιμη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι !Όσοι από εμάς δεν σουβλίσουμε το Πάσχα είναι μια πολύ νόστιμη πρόταση για ζουμερό,νόστιμο κατσικάκι !Αν ψήσουμε κατσίκι, που έχει λιγότερο λίπος, ο χρόνος ψησίματος θα μειωθεί περίπου 30 λεπτά, ώστε το κρέας να μην στεγνώσει. Σ’ αυτή την περίπτωση χρησιμοποιήστε τον φούρνο κανονικά χωρίς αέρα.
-
Κατσικάκι ψητό σε κληματόβεργες Κατσικάκι ψητό σε κληματόβεργες
#Κυριακάτικο Αυτό το κατσικάκι σε κληματόβεργες συναγωνίζεται το κατσικάκι στη σούβλα... Εγώ πρόσθεσα από κάτω σχάρα και από πάνω τις βέργες. Αν δεν έχετε σχάρα βάζετε περισσότερες βέργες. Το γιορτινό αυτό φαγητό σερβίρεται είτε με σαλάτα είτε με πατάτες στο φούρνο...Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Κατσικάκι λεμονάτο φούρνου Κατσικάκι λεμονάτο φούρνου
Κυριακάτικο κατσικάκι στο φούρνο. Τρυφερό και αρωματικό. Το βάζεις από το πρωί στο φούρνο και το ξεχνάς. Τρεις ώρες μετά έχεις έτοιμο φαγητό χωρίς ιδιαίτερο κόπο. #πατάτα #Chara
-
Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου
Το πιο κλασικό ελληνικό, κυριακάτικο φαγητό. Το στήνετε σε 5΄, το βάζετε στο φούρνο να ψήνεται και χαλαρώνετε, απολαμβάνοντας την κυριακάτικη ραστώνη.
-
-
-
-
-
-
-
Κατσικάκι.. με λεμονάτες πατάτες 🍋🍋 Κατσικάκι.. με λεμονάτες πατάτες 🍋🍋
Κρητικιά και να μην έχω συνταγή με κατσικάκι?? Δεν γίνεται🤭🤭... ένα από τα αγαπημένα φαγητά του τόπου μου. Δίνει ένα αποτέλεσμα «λουκούμι» στο κρέας και τις πατάτες μαλακές από μέσα και όσο πρέπει τραγανές..Θέλει την ώρα του... η σημασία τελικά κρύβεται στις λεπτομέρειες ακόμα και για το πιο απλό φαγητό.Το ψητό, το απλό ψητό χωρίς μαριναρίσματα και γαρνιτούρες, περιλαμβάνει μόνο κρέας, πατάτες, αλάτι, το Κρητικό μας ελαιόλαδο... λίγη μουστάρδα και λεμόνι 😊 #Κρήτημου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια