Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocinar el arroz hasta que esté blando. Mientras el arroz se cocina picamos el chorizo en cuadros medianos y ponemos a sofreír con un chorrito de agua. Mientras se sofríe picamos tomate, cebolla, pimentón, en cuadritos pequeños y agregamos al chorizo.
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Mientras se sofríen los aliños agregamos el cubito, la pimienta, el comino y antes de agregar la sal probamos a ver si es necesario agregarle. Porque el chorizo es salado y el cubito igualmente. Si consideran que necesita sal le agregamos. Junto con medio vasito de agua para que se unan todos los sabores y dejamos esperar un poquito.
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Una vez ya se hizo espesito el guiso del chorizo el arroz debe estar listo y revolvemos todo y de último agregamos el cilantro
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