Lempah kuning ikan
Temennya tumis kucai yg super pedes itu klop banget klo makannya barengan lempah ikan ni apalagi klo tambah kerupuk.. wuihh bisa nambah 2 piring.. hihi (melar dah).. ni resep asli nenek, klo lempah harus ada terasi ( terasi bangka lebih enak dan baunya enak gak bau busuk )
Lempah kuning ikan
Temennya tumis kucai yg super pedes itu klop banget klo makannya barengan lempah ikan ni apalagi klo tambah kerupuk.. wuihh bisa nambah 2 piring.. hihi (melar dah).. ni resep asli nenek, klo lempah harus ada terasi ( terasi bangka lebih enak dan baunya enak gak bau busuk )
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dari sisik, belah dua,. Kalo ukuran kecil gak usah belah
- 2
Blender smua bumbu kecuali sereh garam dan gula
- 3
Masukan di wajan atau panci bumbu2 tadi tambahkan air, dan sereh masak hingga mendidih.. (saya gak tumis bumbu karna menurut saya lebih oke tanpa tumis)
- 4
Setelah agak lama mendidih n bumbu dirasa sudah matang masukan ikan dan masak hingga mendidih lagi.. masukan garam dan gula tes rasa.. kalo dh oke matikan dan siang disajikan..
- 5
Sajikan hangat, mantapp apalagi kalo maemnya ama kerupuk..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Ceritanya temenku yg orang bangka lagi kangen masakan rumah, dan kita libur bareng buat masak lempah kuning khas bangka ini..resep ini minta dri mamahnya lewat telpon.pas makan dia kegirangan banget makannya.. 😃
-
Lempah kuning ikan tongkol Lempah kuning ikan tongkol
Lempah khas bangka belitung, masalah rasa endesss
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Lempah kuning adalah kuliner Bangka. Saya mengenalnya di RS Dharmais, saat merawat alm suami yg dirawat di sana bbrp tahun lalu. Kebetulan teman sekamar orang Bangka. Kami dibagi kuliner bangka ini. Lidah saya merasa cocok. Asam pedas gurih, tanpa santan dan bumbu penyedap. Enakk...
-
Lempah kuning ikan kembung Lempah kuning ikan kembung
Masakan khas Palembang. Rindu rasanya, jadi coba masak sendiri. Krn sy ga punya nanas, sy modif sedikit resepnya. Selamat mencoba..
-
Lempah kuning Ikan Tenggiri Lempah kuning Ikan Tenggiri
Sering kita tidak sadar bahwa apa yg kita konsumsi adalah invest imun buat tubuh dan brsyukur kita tinggal dinegeri yg kaya rempah, jd begitu ada rasa kurang nyaman dengan tubuh hal pertama yang biasa sy lakukan bukan langsung minum obat tapi dengan memperbaiki pola makan maklum keseharian kami yg kebanyakan makan asal-asalan, jadi begitu ada kesempatan santai dirumah oprek dapur, cemplung-cemplung, rebus bentar jadi lah menu simple sebagai penangkal flu yg tokceeer..cocok buat penghangat badan dimusim hujan jg ni gaasss..selamat mencoba..
-
Lempah Kuning Ikan Lempah Kuning Ikan
Ini masakan khas Bangka Belitung buat ini pas kangen bgt pengen makan ini jd telepon2 tmn di Bangka tanya2 resepnya ini. Cocok buat diet ga pake minyak tinggal Cemplung2 dan ga amis lhoo, Makyuss 👌🏻
-
Lempah kuning ikan pari Lempah kuning ikan pari
Biasanya ikan pari ini di panggang,lalu baru di masak,tp sy kurang suka,klo digituin,sy paling suka lgsg aja dimasak,dan mnjd kusakaan anak jg,klo lg musim ikan ini,psti deh beli. Yuk kita lgsg masak..
-
Lempah kuning kepala ikan Lempah kuning kepala ikan
Masakan khas daerah saya y,kl ga pake kepala ikan juga boleh pake daging nya,enak nya pake ikan yang ukuran nya besar .
-
Ikan Lempah kuning Ikan Lempah kuning
Masakan ikan khas Pulau Bangka ini simpel banget tapi rasanya enakkkk😉 resepnya aku lihat di buku Home Cooking ala Xanderkitchen. kunci enaknya pakai ikan segar dan bau langu bumbunya harus benar-benar hilang.
-
Lempah kuning ikan ciu anak kos Lempah kuning ikan ciu anak kos
Resep ini diajarkan oleh kakak saya tercinta, cocok di recook oleh anak kos, dijamin nagih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar