Chips de plátano

Fernanda Vargas Letelier @ignacia_
Es una buena forma de cambiar las papas fritas en un acompañamiento
Chips de plátano
Es una buena forma de cambiar las papas fritas en un acompañamiento
Paso a paso
- 1
Para los plátanos verdes recomiendo dejarlos en el refrigerador el día anterior y una hora antes en agua con hielo, ya que, si no se hace así las manos quedan manchadas de negro por la cáscara. Una vez hecho eso pelar con un cuchillo y con mucha paciencia por qué es algo difícil.
- 2
Picar en láminas de un grosor delgado.
- 3
Freír de 5-7 minutos y sazonar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Vargas Letelier le encantará ver cómo quedó.
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