Caldo de pollo rojo

Monika Vazkez
Monika Vazkez @cook_14004309
Lázaro Cárdenas

Esta receta de mi abuela la cual amo con todo mi corazón y cada vez que la visitamos nos consiente con su maravillosa comida

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Ingredientes

1 pieza x perso
  1. 1 kilopollo
  2. 2jitomates
  3. 3chiles guajillo
  4. 1 dienteajo
  5. Orégano
  6. al gustoSal
  7. Cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Limpia el pollo, quitarle el exceso de piel, y ponlo en una cazuela u olla honda, ponlo a cocer con la sal, ajo y unas rebanadas de cebolla

  2. 2

    Pon a cocer los chiles guajillos y los jitomates, ya cocidos los licúas y lo agregas al caldo de pollo, lo cuelas

  3. 3

    Lo dejas hervir unos 15 a 20 minutos depende que tan cocido lo quieras y le agregas una pizca de orégano

  4. 4

    Lo checas de sal, lo tapas otros 5 minutos y listo, ya lo puedes disfrutar

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Escrita por

Monika Vazkez
Monika Vazkez @cook_14004309
Lázaro Cárdenas
Me encanta consentir a mis bebés y x eso kiero aprender mas
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