Tarta de uvas rosadas🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

Es la primera vez que hago una tarta con uvas, no le tenía mucha confianza pero adivinen que.... es riquisimaaaaaaaaaa😃😃😃 me encanto, se las recomiendo😄

Tarta de uvas rosadas🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

Es la primera vez que hago una tarta con uvas, no le tenía mucha confianza pero adivinen que.... es riquisimaaaaaaaaaa😃😃😃 me encanto, se las recomiendo😄

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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 100 grmanteca fría
  3. 250 grharina leudante
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. Pizcasal
  6. c/nAgua fría
  7. Relleno:
  8. 3huevos
  9. 2 cucharadasmaizena
  10. Esencia de vainilla
  11. 2 cucharadascrema
  12. 150 grazúcar
  13. 100 ccleche
  14. 400 gruvas rosadas sin semillas cortadas al medio
  15. 3 cucharadaspan rallado
  16. Decoración:
  17. Crema batida😄

Paso a paso

  1. 1

    Masa: formar un arenado con la manteca fría cortada en cubitos, el azúcar y la pizca de sal. Agregar de a poco el agua fría pero sin amasar sólo unir bien. Llevar a la heladera envuelta en papel film por 30 minutos.

  2. 2

    Enmantecar y enharinar una tartera, estirar la masa y fonsar el molde. Precocinar por 10 minutos en horno moderado. Reservar.

  3. 3

    Relleno: batir un poco los huevos junto con la esencia de vainilla, el azúcar y la crema, disolver la maizena en la leche y agregarla a la preparación anterior. Espolvorear el pan rallado sobre la base de la tarta y volcar la mezcla de huevos, por último agregar las uvas y desparramarlas bien por toda la superficie.

  4. 4

    Cocinar a fuego bajo hasta que la mezcla de huevo coagule, Aproximadamente 40 minutos. Esto depende de cada horno, ir controlando durante la cocción para que no se queme.

  5. 5

    Al sacarla del horno dejar enfriar por completo y decorar con la crema batida.

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Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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Comentarios (8)

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La crema para decorar es la misma,crema de leche batida con un poco de azúcar😊

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