Bữa cơm đạm bạc cho ngày nắng oi ả, mà có tô canh rau nấu tôm thì nhất rồi nhé!❤👍

Tuổi thơ của tôi gắn liền với vùng quê miền Trung. Và rau lang là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn với nhiều cách chế biến khác nhau : rau lang luộc, rau lang xào dầu phộng, rau lang kho mắm nêm, rau lang nấu canh

Nấu các loại canh cho mỗi bữa ăn cho gia đình là khg thể thiếu. Nhà tôi ngày xưa thường trồng khoai lang trên cát và cứ phải đi hái ngọn lang vào sáng sớm vì trưa hay chiều thì nắng quá, cắt nóng sẽ làm khoai chậm phát triển hoặc ít củ. Bố tôi cũng khg cho hái nhiều để luộc vì như vậy sẽ khg có củ nên chỉ hái nấu canh vì nấu canh thì khg cần nhiều rau.

#batcanhthanhmatHồi còn nhỏ, khi đó nhà còn khó khăn, bà nội thường kho ngọn rau lang với mắm ruốc, thêm chút nước làm canh cho cả nhà, bà chỉ húp có tí nước, còn đâu nhường phần cho con cháu, tuy đạm bạc nhưng lúc đó ăn gì cũng ngon. Sau này, cuộc sống dần đỡ hơn thì nhà mình nấu canh rau lang với tôm, nhưng vẫn không quên cho ít ruốc như hương vị bà nội nấu ngày trước. Mỗi lần ăn món canh đạm bạc này lại nhớ về bà rất nhiều.

#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh rau lang nấu tôm tươi là món canh dân dã vừa ngon,vừa mát và bổ rẻ.Nước canh thơm ngọt, rau lang chín tới vừa mềm nhưng cũng còn độ giòn và có vị chát đặc trưng của rau lang,kết hợp cùng tôm tươi săn ngọt rất hấp dẫn.Là món canh cực kì dễ ăn trong thời tiết nắng nóng.

Rau lang hay còn gọi là rau khoai, là món ăn quen thuộc của người dân cả nước, ngọn rau lang có thể luộc để chấm mắm, có thể nấu canh tôm, hôm nay mình làm món rau lang xào tỏi.

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024#vetulaHôm trước ăn tôm nõn rim mắm tỏi còn dư vài con nên bữa này mình tận dụng chính tôm nõn đấy nấu bát canh rau muống. Rau muống rất hợp với mùi tỏi, rau muống kết hợp với tôm thì càng xanh và mềm rau

Canh rau đay giải nhiệt ngày hè đi nào😍❤️

Rau ngót tốt cho chị em phụ nữ chúng mình lắm luôn, mùa hè mùa rau ngót mà, hôm nay mình nấu rau ngót và tôm nha!

#thucdon100nganBữa cơm 100k đầy đủ rau dưa, cá thịt của nhà mình vào ngày cuối tuần. Rau, mướp nhà trồng nên sáng hái xuống chỉ cần rửa sơ là có thể nấu được. Cơm nhà vẫn là nhất.1. Rau lang xào tỏi2. Thịt ba chỉ luộc chấm mắm cá rò, ăn kèm dưa cải chua3. Cá nục bông kho4. Canh mồng tơi, mướp nấu tôm.

#vietnamfoodtourỞ Quảng Ninh đặc biệt khu nhà tớ ở thì hầu như nhà nào cũng có sẵn tôm nõn cấp đông trong nhà để nấu ăn. Tôm nõn ở đây là dùng tôm sắt, có những lúc chị em hàng xóm sẽ túm 5 tụm 3 bên mâm tôm bóc vài cân tôm, vừa bóc vừa tám chuyện. Tôm sắt con bé bé vậy thôi nhưng độ ngọt thì vô địch. Nấu canh chỉ nửa lạng tôm bóc là đã ngọt nước lắm rồi.Hôm trc thấy chị @AnnieVo đăng canh rau dền nấu tôm nên e cũng mạnh dạn đu theo

#ebepvangRau lang ăn tốt cho sức khỏe, nấu canh với nghêu thanh mát.