Steak Tempe Jamur Kancing

Siska Permata
Siska Permata @cook_14974953
Yogyakarta

Pengen mencoba maem steak, tapi hujan kan kalo sore, adanya tempe yaudah dikreasikan jadi steak Tempe aja

Steak Tempe Jamur Kancing

13 orang berencana membuat resep ini

Pengen mencoba maem steak, tapi hujan kan kalo sore, adanya tempe yaudah dikreasikan jadi steak Tempe aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 porsi
  1. Steak Tempe
  2. 1 papantempe ukuran sedang
  3. 3 sendoktepung terigu
  4. 1 sendoktepung kanji
  5. Bumbu Steak Tempe
  6. 1 siungbawang putih
  7. Secukupnyapenyedap rasa bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyalada
  10. Baluran steak
  11. 1 butirtelur kocok
  12. Tepung terigu
  13. Tepung bumbu
  14. Saos Steak
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1/2bawang bombay
  17. SecukupnyaJamur Kancing
  18. 1 buahWortel
  19. 1 sachetSaos tiram
  20. SecukupnyaGaram
  21. SecukupnyaGula
  22. 1 sdmSaos Sambal
  23. SecukupnyaLada
  24. Secukupnyapenyedap rasa
  25. Laruran maizena
  26. Sayur Pelengkap (Opsional)
  27. Kentang/brokoli/buncis/kacang kapri/wortel

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Persiapkan semua bahan

  2. 2

    Steak tempe, kukus tempe sekitar 10-15 menit. Angkat lalu lumatkan

  3. 3

    Haluskan bumbu steak lalu campurkan dalam tumbukan steak

  4. 4

    Tambahkan tepung kanji, dan tepung terigu lalu aduk sampai rata

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera

  6. 6

    Balurkan pada tepung terigu - kocokan telur - tepung bumbu

  7. 7

    Goreng steak sampai warna kecoklatan

  8. 8

    Masak saos, dengan menumis bawang putih, bawang bombay, wortel, dan jamur. Tambahkan air 250mL lalu masukan semua bumbu

  9. 9

    Tata di piring, dan kemudian berikan sayuran pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Permata
Siska Permata @cook_14974953
pada
Yogyakarta
Seorang mahasiswi sekaligus istri yang hobi masak (doyan ngemil)😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa