Salchichas Gallo Pinto
Una exquisita receta ideal para toda la familia.
Paso a paso
- 1
Se cortan las 4 salchichas en rodajas pequeña.
- 2
Se coloca un sarte en la estufa y se le vierten las 2 cucharadas soperas de aceite y se deja calentar.
- 3
Se corta la 1/2 cebolla en cuadros pequeños, el tomate se corta en cuadros pequeños y los 2 chiles en rodajas pequeñas y se sirven en un tazón y se agrega una pizca de sal, se mezcla todo.
- 4
Estando caliente el sartén, se introduce la cebolla, el tomate y el chile que previamente se corto y se sofrie en el aceite hasta que sueltan su jugo.
- 5
Se integran las 4 salchichas en rodajas al sartén y se mezcla con los otros ingredientes y se deja dorar a las salchichas.
- 6
Se sirve y se acompaña con tostadas con mayonesa. Le da un sabor exquisito!
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